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Kochfeldabzug mit Gasherd – Gibt es ein Gaskochfeld mit Dunstabzug nach unten?

Gibt es ein Gaskochfeld mit Dunstabzug nach unten? Diese Frage hören wir häufiger. Und sie ist berechtigt. Denn bei den beeindruckenden Bildern und Saugkraft-Videos der Kochfeldabzug-Hersteller könnte man denken, dass ein Dunstabzug nach unten alles – also auch die Flamme eines Gasherds – hemmungslos einsaugt.

Auch der Kochfeldabzug von BORA ist mit Gaskochfeldern kombinierbar. Foto: BORA

Ist ein Gaskochfeld mit Dunstabzug nach unten möglich?

Kurz gesagt: Ja, ein Gaskochfeld kann mit einem Dunstabzug nach unten kombiniert werden.

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Die Querströmung – der Luftstrom eines Kochfeldabzugs – ist darauf optimiert, dass sie Dunst und Fett direkt aus Pfannen und Töpfen absaugt. Bei einem Gaskochfeld sitzt die Flamme jedoch mittig unter dem Topf und ist dadurch gut abgeschirmt. Der Dunstabzug nach unten hat so keinen Einfluss auf die Gasflamme.

Zu finden gibt es Kochfeldabzug-Systeme für Gasherde meist bei Herstellern, bei denen man den Dunstabzug mit verschiedenen Kochfeldern kombinieren kann. Ein Beispiel dafür wäre der Dunstabzug nach unten von Neff.

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Der integrierte Kochfeldabzug von Neff ist hier voll in Action! Zwischen einem Domino- und Gaskochfeld wird dem Neff Kochfeldabzug nicht langweilig.

Der integrierte Kochfeldabzug von Neff ist hier voll in Action! Zwischen einem Domino- und Gaskochfeld wird dem Neff Kochfeldabzug nicht langweilig. Foto: Neff

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