Woher die Frikadelle kommt, weiß niemand so genau. Durch die Bezeichnungen “Fricandeau” oder “Boulette” liegt der Ursprung wohl bei unseren Nachbarn in Frankreich. Hierzulande trägt die Frikadelle unterschiedliche Namen. Sie heißt je nach Region eben Frikadelle aber auch Bulette, Fleischküchle, Fleischpflanzerl oder auch Fleischklops. Hergestellt aus Hackfleisch werden die Frikadellen in heißem Fett ausgebraten. Für … Wie lange brauchen Frikadellen bis sie gar sind? weiterlesen