Wenn es um die großen Klassiker der deutschen Küche geht, kommt die Rede neben Schnitzel und Rouladen meist schnell auf die Bratwurst. Ob an der Bude um die Ecke oder im Sommer auf dem heimischen Grill – an der Bratwurst führt in Deutschland kein Weg vorbei. Entsprechend gehört das Braten dieser Würste zur absoluten Grundausstattung … Bratwurst braten – wie lange, welche Stufe? weiterlesen