Kann man Kuchen mit Umluft backen?

Das ganze Zuhause duftet nach frisch gebackenem Kuchen! Bevor der Kuchen auf den Teller kommt, will er gebacken werden. Häufig sind die Rezeptangaben unvollständig: Mit Umluft? Nur mit Oberhitze? Mit Ober-Unterhitze? Damit du dich im Dschungel der Backofeneinstellungen besser zurecht findest, haben wir die besten Tipps und Infos für dich gesammelt. Was bedeutet Umluft? Fast … Kann man Kuchen mit Umluft backen? weiterlesen