Schinken gehören zu den ältesten Lebensmitteln der Menschheit. Das traditionelle Herstellungsverfahren der Räucherung oder Lufttrocknung – bis heute praktiziert – schenkt dem Schinken eine lange Haltbarkeit. Anders ist es bei gekochtem Schinken. Geschnittener Schinken gehört gekühlt Gekochter Schinken wird immer im Kühlschrank aufbewahrt. Um ihn vor Luft zu schützen, verwendest du am besten eine Frischebox. … Wie lange ist Schinken haltbar? weiterlesen