bratenthermometer

Manchmal reicht es nicht aus, Fleisch einfach nur irgendwie in der Pfanne zu erhitzen: Die genaue Temperatur ist ausschlaggebend. Das kann bei größeren Fleischstücken und der Zubereitung im Backofen wichtig sein, kann aber auch dann… Weiterlesen »Fleischthermometer anwenden: Wie funktioniert ein Bratenthermometer?