Startseite » Kochen

Kochen

Granatapfel flecken aus Küche entfernen

Granatapfel-Flecken von der Arbeitsfläche entfernen

  • Kochen

Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks lassen sich selbst Granatapfel-Flecken problemlos entfernen. Wir verraten dir effektive Methoden, um deine Arbeitsfläche wieder sauber und fleckenfrei zu bekommen.

Unterschied Croissantteig und Blätterteig

Was ist der Unterschied zwischen Croissant- und Blätterteig?

  • Kochen

Croissants und Blätterteiggebäck sind zwei beliebte Leckereien, die oft in Bäckereien und Cafés zu finden sind. Obwohl sie ähnlich aussehen und oft miteinander verwechselt werden, gibt es einen wesentliche Unterschiede zwischen Croissant-Teig und Blätterteig: Hefe! 

Regenerieren mit dem Dampfgarer

Was bedeutet Regenerieren beim Dampfgarer?

Was bedeutet eigentlich “Regenerieren” im Zusammenhang mit einem Dampfgarer? Lass uns einen Blick auf diese praktische Funktion werfen, die deine Reste wieder in köstliche Gerichte verwandeln kann.

Mandarinen

Wie viel Mandarinen am Tag sind gesund?

  • Kochen

Mandarinen gehören zu den beliebtesten Zitrusfrüchten und sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Doch wie viel von diesen kleinen, süßen Früchten kann man bedenkenlos am Tag genießen, ohne sich Gedanken machen zu müssen? Wir verraten dir, wie du den saftigen Genuss in gesundem Maße integrieren kannst.

Unterschied Pastinake und Petersilienwurzel

Sind Pastinaken und Petersilienwurzel dasselbe?

  • Kochen

Pastinaken und Petersilienwurzeln – beide Wurzelgemüse sind oft in ähnlichen Gerichten zu finden und haben sogar ähnliche Namen. Doch sind sie wirklich dasselbe oder gibt es Unterschiede zwischen den beiden? Wir verraten dir die Eigenschaften und Unterschiede von Pastinaken und Petersilienwurzeln.

Kann man Pastinaken roh essen?

Kann man Pastinaken roh essen?

  • Kochen

Während Pastinaken oft in gekochten Gerichten wie Suppen, Pürees oder Aufläufen verwendet werden, überrascht es vielleicht, dass sie auch roh verzehrt werden können. Wir verraten dir, welche gesundheitliche Vorteile dies bieten kann und wie man Pastinaken am besten roh genießen kann. 

Wild im Dampfgarer richtig zubereiten

Wild im Dampfgarer richtig zubereiten

Entdecke die schonende Zubereitung von Wildfleisch im Dampfgarer: Erfahre die optimalen Temperaturen und Garzeiten für Reh, Hirsch, Wildschwein und mehr. Genieße zartes Fleisch und bewahre seine natürlichen Aromen.

Welches Dressing eignet sich für Endiviensalat?

Welches Dressing eignet sich für Endiviensalat?

  • Kochen

Endivie ist ein grünes Blattgemüse, das mit seiner knackigen Textur und leicht bitteren Note für Abwechslung auf dem Teller sorgt. Doch welches Dressing passt am besten zu diesem anspruchsvollen Grünzeug? Keine Sorge, wir verraten dir, welches Dressing ideal zu Endiviensalat schmeckt.