Die Alufolie ist in der Küche ein wichtiger Helfer und eignet sich auch optimal zum Grillen im Garten oder auf der Terrasse. Die hauchdünne Folie befindet sich auf einer Rolle und lässt sich praktischerweise einfach… Weiterlesen »Alufolie mit welcher Seite auf den Grill?
Sauerkraut ist nahrhaft und passt als Beilage gut zu deftigen Gerichten. Frisch aus dem Alubeutel oder aus der Dose fehlt dem vorgegarten Weißkohl noch die richtige Würze. Zum Abschmecken von Sauerkraut bieten sich verschiedene Varianten… Weiterlesen »Sauerkraut verfeinern – Die besten Tipps
Zum Grillen im Garten oder auf der Terrasse werden sehr oft Grills mit Gasbetrieb gewählt. Auch zum Kochen oder zum Heizen beim Campen sind ein Herd, ein Ofen oder auch ein Heizpilz mit Gas sehr… Weiterlesen »Wie lange hält eine 5 kg Gasflasche zum Grillen?
Bier und Wein zählen in Deutschland zu den beliebtesten alkoholischen Getränken. Alleine in Deutschland werden jährlich mehr als 8 Milliarden Liter des beliebten Hopfen- und Malzgetränks getrunken. Beim Rot- und Weißwein sind es pro Jahr… Weiterlesen »Was hat mehr Kalorien? Bier oder Wein?
Die Hauptsaison für Waldpilze ist im September und im Oktober. Die verschiedenen Sorten der schmackhaften Pilze können in den Wäldern kostenlos zum Eigenverbrauch gesammelt werden. Auch auf vielen Wochenmärkten und im Supermarkt sind sie im… Weiterlesen »Waldpilze einfrieren
Auf der Terrasse und im Garten ist der Gasgrill sehr beliebt. Er ist sehr schnell und einfach in der Handhabung. Gleichzeitig kann er auch von ungeübten Grillfans jederzeit bedient werden. Vor allem ist er aber… Weiterlesen »Gasgrill zündet nicht. Was tun?
In modernen Backöfen herrschen im Betrieb bei Umluft oder Ober- und Unterhitze Temperaturen um 250 °C. Diese hohen Temperaturen werden zum Schmoren, Garen oder Backen benötigt. Zur Zubereitung von Gerichten oder Backwaren werden verschiedene Behältnisse… Weiterlesen »Dürfen Tassen in den Backofen?
Schüsseln im Haushalt bestehen aus den unterschiedlichsten Materialien. Besonders beliebt ist Porzellan, Steinzeug oder auch hochwertige Keramik. Sie eignen sich zum Servieren von Beilagen, Suppen oder Salaten. Abgedeckt oder mit einem passenden Deckel sind sie… Weiterlesen »Können normale Schüsseln in den Backofen?
Gulasch zählt in Deutschland zu den beliebtesten Gerichten. Das Gericht mit geschmortem Fleisch, Paprika und Zwiebeln ist würzig scharf und hat seine Ursprünge in Ungarn. Die Rezeptur stammt von armen Hirten, die ihre Fleischabfälle verwerteten.… Weiterlesen »Wie viel Gulasch rechnet man pro Person?
In der gehobenen Gastronomie wird das Essen immer auf angewärmten Tellern serviert. Das Essen bleibt dadurch länger warm und viele Speisen entfalten dadurch ihren vollen Geschmack. Zu Hause können die Teller auch im Backofen angewärmt… Weiterlesen »Teller im Backofen – geht das gut?
