Dünsten ist eine großartige Methode, um frischem Fisch schonend und trotzdem geschmackvoll zuzubereiten. Es ist einfach, gesund und bietet vielfältige und trotzdem simple Möglichkeiten,

Rehrücken, Hirschkeule, Wildschweinbraten und Wildgeflügel sorgen für festliche Abwechslung auf dem Tisch. Für die alltäglichen Mahlzeiten sind die edlen Stücke weniger geeignet. Aufgrund der

Qualitativ hochwertigem Lamm und der gewünschten Kerntemperatur für ein professionelles Ergebnis muss niemand skeptisch gegenüberstehen. Das überwiegend dunkle Fleisch besitzt einen einzigartigen Geschmack. Zudem

Beim Braten wird es richtig heiß in deiner Pfanne. Da muss das Öl einiges aushalten und für eine Erhitzung auf 200 Grad Celsius und