Was sind Tannine?
Was sind Tannine eigentlich? Warum sind sie in Rotwein so prominent? Und welche Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben sie? Wir verraten dir, was es mit diesen sogenannten Tanninen auf sich hat!
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Kochen
Wie erkenne ich, ob eine Mango reif ist?
Die perfekte Mango zu kaufen, kann durchaus eine Herausforderung sein. Wir verraten dir deshalb einfache Tipps und Tricks, wie du beim Einkaufen im Supermarkt erkennen kannst, ob eine Mango essreif ist.
Granatapfel-Flecken von der Arbeitsfläche entfernen
Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks lassen sich selbst Granatapfel-Flecken problemlos entfernen. Wir verraten dir effektive Methoden, um deine Arbeitsfläche wieder sauber und fleckenfrei zu bekommen.
Was ist der Unterschied zwischen Mandarinen, Clementinen und Apfelsinen?
Mandarinen, Clementinen und Apfelsinen. Was genau unterscheidet diese saftigen Früchte voneinander? Lass uns einen Blick auf die feinen Nuancen werfen, damit du beim nächsten Einkauf genau weißt, welche orange Frucht in deiner Einkaufstüte landet.
Was ist der Unterschied zwischen Croissant- und Blätterteig?
Croissants und Blätterteiggebäck sind zwei beliebte Leckereien, die oft in Bäckereien und Cafés zu finden sind. Obwohl sie ähnlich aussehen und oft miteinander verwechselt werden, gibt es einen wesentliche Unterschiede zwischen Croissant-Teig und Blätterteig: Hefe!
Was bedeutet Regenerieren beim Dampfgarer?
Was bedeutet eigentlich “Regenerieren” im Zusammenhang mit einem Dampfgarer? Lass uns einen Blick auf diese praktische Funktion werfen, die deine Reste wieder in köstliche Gerichte verwandeln kann.
Wie viel Mandarinen am Tag sind gesund?
Mandarinen gehören zu den beliebtesten Zitrusfrüchten und sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Doch wie viel von diesen kleinen, süßen Früchten kann man bedenkenlos am Tag genießen, ohne sich Gedanken machen zu müssen? Wir verraten dir, wie du den saftigen Genuss in gesundem Maße integrieren kannst.
Sind Pastinaken und Petersilienwurzel dasselbe?
Pastinaken und Petersilienwurzeln – beide Wurzelgemüse sind oft in ähnlichen Gerichten zu finden und haben sogar ähnliche Namen. Doch sind sie wirklich dasselbe oder gibt es Unterschiede zwischen den beiden? Wir verraten dir die Eigenschaften und Unterschiede von Pastinaken und Petersilienwurzeln.
Kann man Pastinaken roh essen?
Während Pastinaken oft in gekochten Gerichten wie Suppen, Pürees oder Aufläufen verwendet werden, überrascht es vielleicht, dass sie auch roh verzehrt werden können. Wir verraten dir, welche gesundheitliche Vorteile dies bieten kann und wie man Pastinaken am besten roh genießen kann.
Wild im Dampfgarer richtig zubereiten
Entdecke die schonende Zubereitung von Wildfleisch im Dampfgarer: Erfahre die optimalen Temperaturen und Garzeiten für Reh, Hirsch, Wildschwein und mehr. Genieße zartes Fleisch und bewahre seine natürlichen Aromen.
