Olivenöl gilt als gesundes Lebenselixier und wird fast in allen Küchen auf der ganzen Welt verwendet. Wenn du schon einmal Olivenöl gekauft hast, bist du vielleicht auf die Bezeichnung “Extra” gestoßen. Wir verraten dir, was es mit “extra nativem Olivenöl” auf sich hat.
Was bedeutet “Extra” bei Olivenöl?
Das Wort “Extra” bezieht sich auf die Qualität des Olivenöls. In diesem Zusammenhang bedeutet “Extra” eine besonders hohe Qualität und Reinheit des Öls. Es ist eine Auszeichnung, die an Olivenöle vergeben wird, die besonders frisch und geschmackvoll sind.
Was ist der Unterschied zwischen Olivenöl und Olivenöl extra?
Der Hauptunterschied zwischen normalem Olivenöl und extra nativem Olivenöl liegt in der Qualität und Reinheit des Öls. Extra natives Olivenöl wird aus den ersten Pressungen von frischen Oliven hergestellt, was bedeutet, dass es von höchster Qualität ist und einen besonders reinen Geschmack hat. Normales Olivenöl kann aus verschiedenen Pressungen oder aus einer Mischung von Olivenölen hergestellt werden und hat möglicherweise nicht den gleichen reinen Geschmack wie extra natives Olivenöl.
Für was wird extra natives Olivenöl verwendet?
Extra natives Olivenöl wird gerne vor allem für rohe Gerichte wie Salat, Bruschetta, Fleisch, Fisch oder einfach nur zum Dippen empfohlen. Zum heiß Anbraten oder Kochen kann extra natives Olivenöl natürlich auch verwendet werden. Allerdings reicht hierfür auch oftmals normales Olivenöl aus. Auch in der mediterranen Küche ist es ein unverzichtbares Element und wird oft roh über Gerichte gegossen, um ihnen einen intensiven Geschmack zu verleihen. Darüber hinaus wird extra natives Olivenöl oft wegen seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt, da es reich an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien ist.
Insgesamt ist “Extra” bei Olivenöl ein Zeichen für höchste Qualität und Reinheit. Extra natives Olivenöl wird aufgrund seines reinen Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sehr geschätzt. Probiere es aus und entdecke die köstlichen Aromen und gesundheitlichen Vorteile dieses hochwertigen Öls!
