In modernen Backöfen herrschen im Betrieb bei Umluft oder Ober- und Unterhitze Temperaturen um 250 °C. Diese hohen Temperaturen werden zum Schmoren, Garen oder Backen benötigt. Zur Zubereitung von Gerichten oder Backwaren werden verschiedene Behältnisse… Weiterlesen »Dürfen Tassen in den Backofen?
Backen und Kochen macht nur dann richtig Spaß, wenn man das passende Equipment in der Küche parat hat. Mit einem Backofen von Neff hast du dich schon für einen qualitativ hochwertiges Gerät entschieden, das dir… Weiterlesen »Backblech für Neff Backofen
Backbleche gibt es in vielen verschiedenen Formen und auch mit verschiedenen Maßen. Da es keine Norm gibt, geben die Hersteller in vielen Fällen entweder das Innenmaß oder das Außenmaß des Blechs an. In Rezepten wird… Weiterlesen »Wie groß ist ein Backblech?
Wie der Kühlschrank, der Geschirrspüler und dem Kochfeld zählt auch der Backofen zu den meist genutzten Elektrogeräten in der modernen Küche. Da er fast täglich in Gebrauch ist, muss er viele verschiedene Funktionen haben. Bei… Weiterlesen »Was muss ein moderner Backofen können?
Im Sommer ist das Grillen ein beliebtes Vergnügen. Das Fleisch gart über dem offenen Feuer und bekommt auf diese Weise einen besonderen Geschmack. Hinzu kommt die Geselligkeit, denn ein Grillabend mit Freunden oder mit der… Weiterlesen »Grillen im Backofen: Wie geht das?
Besonders bei älteren Backöfen stimmen die angezeigten Temperaturen am Knebelschalter mit der Temperatur des Innenraums nicht immer überein. Temperaturschwankungen von 10 bis 20 °C sind keine Seltenheit. Dies kann zum Beispiel an einem verschmutzten Wärmefühler… Weiterlesen »Wie kann ich die Temperatur im Backofen messen?
Einbauherd mit Kindersicherung, ausfahrbaren Schienen, doppelt verglaster (kühler) Tür und vielen Programmen für Brot, Pizza und mehr … Was fehlt? Richtig: die versenkbare Tür. Denn nichts ist lästiger als sich Schienbein, Oberschenkel oder gar Bizeps… Weiterlesen »Wie heißt die voll versenkbare Backofentür von Neff?
Im Backofen lassen sich viele leckere Speisen zubereiten, dazu gehören unter anderem Aufläufe, Brot, Pizza, Lasagne, Kuchen und Plätzchen. Um kreativ backen und kochen zu können, gibt es hilfreiches Zubehör für den Ofen zu erhalten.… Weiterlesen »Welches Zubehör gibt es für Backöfen?
Der Backofen zählt in der Küche zu den Elektrogeräten, die fast täglich in Betrieb sind. Die Öfen werden zum Backen, Schmoren, Garen, Grillen oder einfach nur zum Aufwärmen von Speisen oder Lebensmitteln genutzt. Zum Sauberhalten… Weiterlesen »Alufolie im Backofen: Ist das gefährlich?
Mittlerweile gehört ein Backofen zur Grundausstattung in jedem Haushalt. Wenn in der Küche gerne und regelmäßig gekocht wird, stellen Backöfen ein wichtiges Hilfsmittel bei der Zubereitung von Speisen dar. Inzwischen gibt es diesbezüglich eine breitgefächerte… Weiterlesen »Was kostet ein Backofen?
