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Backrohr, das frittieren kann: Backofen mit AirFry Funktion von elektrabregenz

Backrohr, das frittieren kann: Backofen mit AirFry Funktion von elektrabregenz

Es gibt (zu) viele Küchengeräte: Reiskocher, Thermomix, Heißluftfritteuse, Entsafter etc. Die meisten von uns haben dafür gar keinen Stauraum, geschweige denn den Platz auf der Arbeitsfläche der Küche. elektrabregenz hat das Problem erkannt und präsentiert deshalb einen neuen Multifunktionsbackofen mit integrierter Heißluftfritteuse. 

Fettarmes Frittieren im Backofen

Zum Frittieren wie bei einer Heißluftfritteuse ist beim neuen Backofen von elektrabregenz kein Vorheizen nötig. Ob frische Pommes, frittiertes Gemüse, Falafel, Chicken Nuggets oder vieles mehr – das Multifunktionsbackrohr MB 74090 BRBAF kann alles, was eine Heißluftfritteuse auch kann und noch viel mehr. 

Die Vorteile eines Multifunktionsgerätes

Der Größte Vorteil des neuen Kombinationsgerätes von elektrabregenz liegt auf der Hand:  Die Anschaffung einer zusätzlichen Heißluftfritteuse entfällt. Der Backofen mit Airfry-Funktion hat aber noch weitere Vorteile zu bieten: Vor allem für Mehrpersonenhaushalte ist es vorteilhaft, dass sich im Backofen auch große Mengen gleichzeitig frittieren lassen. Der Backofen wird dank der Funktion Airfry kurzerhand zur Großraumfritteuse. 

So funktioniert die AirFry Funktion

Dank der schnell verteilten Luft kann beim Frittieren im Backofen von elektrabregenz komplett auf die Zugabe von Öl oder Fett verzichtet werden. Am Drehknopf wird die Funktion AirFry gewählt und die Lebensmittel werden am mitgelieferten Frittiergitter, bestehend aus einem Drahtkorb und einem Drahtgestell, platziert – idealerweise nicht überlappend.

Temperatur und Zeitangaben für das Heißluftfrittieren

Außen knackig und leicht gebräunt, innen noch saftig – bis zu 1 Kilogramm tiefgefrorene Pommes werden im Backrohr bei einer Temperatur von 210 Grad Celsius in 15 bis 35 Minuten frittiert. Aber nicht nur Tiefgekühltes, sondern auch frische, unverarbeitete Lebensmittel lassen sich mit der AirFry-Funktion einfach zubereiten. Bis 1 Kilogramm Gemüse wird in 20 bis 25 Minuten frittiert, während auch ein ganzes Huhn frittiert werden kann, jedoch 60 bis 80 Minuten dauert.

Made for backen, braten, grillen und 3D-Kochen

Das neue Gerät MB 74090 BRBAF von elektrabregenz kann aber noch viel mehr als Frittieren. In dem Kombinationsgerät kannst du auch backen, braten oder grillen. Der Backofen verfügt darüber hinaus auch über die Funktion 3D-Kochen. Hier sind Ober-/Unterhitze und Heißluft Plus gleichzeitig in Betrieb. Die Temperatur entwickelt sich gleichmäßig, aufgrund konstanter Luftzirkulation garen die Speisen ausgewogen. Auf den Backblechen und Rost können so mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden. In einer eigenen Pizzastufe wird der Heißluft noch eine extra Unterhitze zugeschaltet, damit so besonders knusprige Pizzen entstehen.

Neue AeroChef-Technologie von eleketrabregenz

Möglich macht all das die innovative und neue AeroChef-Technologie von elektrabregenz. Dahinter versteckt sich ein ausgeklügeltes Gebläse System, das die heiße Luft Luft im Backofen gleichmäßig verteilt und dadurch eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Dadurch herrscht im gesamten Innenraum des Backrohrs die gleiche Temperatur. Um die Wärme im Ofen zu halten, wurde das gesamte Design verbessert. Außerdem ist ein Algorithmus zur präzisen Temperaturkontrolle integriert, der Temperaturschwankungen im Ofen auf ein Minimum reduziert, sodass stets perfekte Garergebnisse erzielt werden. Die optimierte Luftverteilung hat ein rundum perfektes und homogenes Ergebnis zur Folge. Kuchen gehen gleichmäßig auf, Kekse werden gleichmäßig goldbraun, unabhängig von ihrer Position im Backrohr.

Multifunktionsbackrohr von elektrabregenz kaufen

Das elektrabregenz Multifunktionsbackrohr MB 74090 BRBAF ist ab Mai 2023 zum Preis von 1.052 Euro im Möbelhandel erhältlich. Zumindest lautet so die unverbindliche Preisempfehlung für die Händler. 

Der Backofen mit integrierter Heißluftfritteuse im Detail

Funktionen

  • Auftauen,
  • Ober-/Unterhitze
  • Unterhitze mit Umluft
  • Heißluft / AirFry
  • Eco Heißluft
  • Pizza,
  • D-Kochen
  • Flächengrill

Innenraum

  • 72 Liter, katalytische Seiten- und Rückwände1-fach Backblechauszug-Vollauszug
  • 5 herausnehmbare Einschubebenen
  • Innenraumbeleuchtung

Ausstattung

  • Herausnehmbare 3-fach vollverglaste Türe
  • Tastensperre
  • LED Display mit Touchbedienung und 2 Bedienknöpfen

 

Zubehör

  • 1 Flaches Backblech
  • 1 Backblech
  • 1 Grillrost
  • 1 AirFry

 

Technische Daten

  • Energieeffizienzklasse: A+
  • Energieverbrauch konventionell: 0.95 kWh
  • Energieverbrauch HeißluftPlus: 0.69 kWh
  • Volt / Frequenz: 220–240 V~/50 Hz

 

Gerätemaße

  • H x B X T in mm: 595 x 594 x 567

 

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Olivia

Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.

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