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Interview mit Melanie Limbeck von das Mundwerk: beim Kochen setze ich auf einfache Mittel

Melanie Limbeck von Das Mundwerk spricht im Interview mit Küchenfinder über Küche, Kulinarik und ihre Kochwerkstatt. Die burgenländische Foodbloggerin entführt in die pannonische Lebensweise und verrät, wie Regionalität und Saisonalität damit zusammenhängen.    Welche Geschichte steckt… Weiterlesen »Interview mit Melanie Limbeck von das Mundwerk: beim Kochen setze ich auf einfache Mittel

Interview mit Foodbloggerin Anna Husar von Alpenkoch: Kenwood und KitchenAid sind meine Küchenhelfer

Süße Mehlspeisen, deftiges Käsefondue und herzhafte Knödel: Dafür ist die traditionelle Alpenküche bekannt. Dass die ursprüngliche Arme-Leute-Küche aber noch viel mehr zu bieten hat, das beweisen Anna und Antonio Husar mit ihrem Blog Alpenkoch. Im… Weiterlesen »Interview mit Foodbloggerin Anna Husar von Alpenkoch: Kenwood und KitchenAid sind meine Küchenhelfer

Interview mit Torsten Kluske von besserbissen: Beim Kochen sei ich ein Klugscheißer

“Schnell, lecker, kreativ und präzise”, so beschreibt Torsten Kluske seine Kocheigenschaften. Der erfolgreiche Food-Blogger und Sohn einer Fleischerfamilie erzählt im Interview mit Küchenfinder von seiner perfekt geplanten Küche, der Vorliebe für Induktionskochfelder und seiner größten Küchenpanne.… Weiterlesen »Interview mit Torsten Kluske von besserbissen: Beim Kochen sei ich ein Klugscheißer