Butter ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Backrezepte und trägt entscheidend zu Geschmack, Textur und Aussehen von Gebäck bei. Wir verraten dir fünf wertvolle Tipps, wie du beim Backen das Beste aus deiner Butter herausholen kannst, um jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Egal ob vegan oder einfach keine Butter mehr im Haus. Unterschiedliche Gründe sprechen für butterfreie Kekse. Wie kann ich Kekse backen, mit Öl statt Butter?
Butter zählt zu den wichtigsten Lebensmitteln und sollte sowohl aus finanziellen als auch ökologischen Erwägungen nicht vorschnell weggeworfen werden. Aber es ist auch ein tierisches Lebensmittel: Umso wichtiger ist es, zu wissen, wie lange, und… Weiterlesen »Wie lange hält Butter? Butter richtig lagern + Haltbarkeit
