Kochfelder im Detail:
Ceran –
Induktion –
Gas –
Teppanyaki –
Kochfelder mit Dunstabzug
Gibt es ein Gaskochfeld mit Dunstabzug nach unten? Diese Frage hören wir häufiger. Und sie ist berechtigt. Denn bei den beeindruckenden Bildern und Saugkraft-Videos der Kochfeldabzug-Hersteller könnte man denken, dass ein Dunstabzug nach unten alles - also auch die Flamme eines Gasherds - hemmungslos einsaugt. [caption id="attachment_5686" align="alignnone"
Auf der ganzen Welt gibt es verschiedene Kochschulen. Kochen ist eine Kunst für Gaumen, Nase und Augen. Jeder Profikoch hat seinen eigenen Stil und seine eigenen Lieblingsgeräte. Doch bei einem Gerät sind sie sich fast alle einig. Viele Profiköche bevorzugen Gasherde. Doch warum ist das
