lauch

Lauch oder Porree ist ein vielseitiges, ganzjähriges Gemüse. Die Lauchstangen sind am Wurzelende hell gefärbt und enden in einem Busch dunkelgrüner Blätter. Mit seinem milden zwiebelartigen Geschmack verfeinert der Lauch Salate, Suppen, Kartoffeln und Fleischgerichte.… Weiterlesen »Anleitung: Lauch richtig putzen und schneiden