Wie erkenne ich, ob der Braten durch ist?
Der Sonntagsbraten zählt in vielen Familien nach wie vor zu den beliebtesten Gerichten. Die Roll-, Krusten-, Schmor- oder auch Sauerbraten werden fast immer aus Schweine– oder Rindfleisch hergestellt. Auf den Punkt gegart wird das feine… Weiterlesen »Wie erkenne ich, ob der Braten durch ist?
