Luftigen Blätterteig selber machen – so geht’s!
Jeder liebt Teigwaren aus Blätterteig-egal ob Quiche, Strudel, Croissant oder Pasteten. Wer einen Blätterteig schon einmal selbst gemacht hat, wird den Fertigteig im Lebensmittelladen nie wieder anschauen. Doch wie stelle ich den Blätterteig selbst her, sodass er auch luftig ist?
