Sind Germknödel und Hefeklöße dasselbe?
Germknödel sind eine spezielle Art der Zubereitung von Hefeklößen. Eine andere sind Dampfnudeln. Worin liegen die Unterschiede?
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Germknödel
Germknödel aus dem Dampfgarer
Ob als süße Hauptspeise, Dessert oder Zwischenmahlzeit, Germknödel sind bei Jung und Alt beliebt. Wie kann man Germknödel im Dampfgarer herstellen?
Germknödel im Wasser kochen
Germknödel sind eine bayerisch-österreichische Spezialität, die als Hauptgericht oder als Süßspeise zum Dessert angeboten wird. Die Germknödel werden traditionell in Wasser gekocht. Wie wird dies genau gemacht?
Wann ist der Germteig fertig?
Die in Österreich und Bayern sehr beliebten Germknödel werden aus einem ganz speziellen Hefeteig hergestellt. Wann ist der Germteig für die Germknödel fertig?
