Milch steht in vielen Haushalten schon früh morgens auf dem Tisch und wird für das Müsli, die Haferflocken oder den Kakao benötigt. Auch pur ist die Kuhmilch heiß oder eiskalt sehr beliebt. Wie viel Milch am Tag ist eigentlich gesund?
Süße Sahne oder auch Schlagsahne ist eine beliebte Zutat in Soßen, Gratins oder auch in Backwaren. Nach der deutschen Milcherzeugnisverordnung muss Sahne mit der Bezeichnung Schlagsahne mindestens 30 Prozent Fett enthalten. Wer beim Kochen oder… Weiterlesen »Milch statt Sahne verwenden. Geht das?
Beim Milcherwärmen ist der Ärger mit dem schwarz gewordenen Topfboden und der ungenießbaren Milch sehr leicht zu verhindern. Mit nur ein paar kleinen Tricks gelingt jeder und jedem das entspannte Milchaufwärmen ohne Probleme. Dabei geht… Weiterlesen »Wie brennt Milch nicht mehr an?
