Eine halbe Stunde pro Kilogramm bei 180 °C ist die häufig angegebene Zeit für Hackfleisch im Ofen. Diese pauschale Angabe trifft nicht immer zu. Je nach Rezept, Menge und Backofen Funktion braucht Hackfleisch im Backofen… Weiterlesen »Wie lange braucht Hackfleisch im Backofen? Hackbraten und andere Gerichte im Rohr zubereiten
Ein Backofen, der sich selbst reinigt? Das gibt’s wirklich! Bei einem selbstreinigenden Backofen mit Pyrolyse werden bei hohen Temperaturen alle Lebensmittelrückstände zu Asche verbrannt. Die Asche kann man anschließend einfach mit einem feuchten Lappen entfernen, ganz… Weiterlesen »Pyrolyse: Vor- und Nachteile eines Backofens mit Selbstreinigung
Ein Backofen, der sich selbst von Spritzern des letzten Gratins oder von eingebrannten Marmeladeresten befreit? Das klingt fast zu gut um wahr zu sein! Tatsächlich ist aber ein selbstreinigender Backofen kein Ding der Seltenheit mehr.… Weiterlesen »Pyrolyse: Wie funktioniert die Selbstreinigung beim Backofen (selbstreinigender Backofen)?
