Mal ehrlich: Wer putzt schon gerne den Backofen? Das Versprechen eines Ofens, der sich auf Knopfdruck von selbst reinigt, klingt sehr verlockend. Aber braucht eine moderne Küche einen Backofen mit Pyrolyse-Funktion? Lohnt sich die Selbstreinigungs-Funktion… Weiterlesen »Backofen mit Pyrolyse: Das sind die Vor- und Nachteile
Wer sich nicht damit begnügt, das Fenster beim Kochen zu öffnen, um den Kochdunst loszuwerden, der muss sich einen Dunstabzug anschaffen. Doch heutzutage gibt es nicht nur Dunstabzugshauben, sondern auch andere Systeme, welche in die… Weiterlesen »Welche Alternativen gibt es zur Dunstabzugshaube?
Details und noch mehr Details. Nun hast du dich endlich für die Farbe der Küchenschränke und der Arbeitsplatten entschieden. Es fehlt noch: Welches Material für die Küchenspüle? Du denkst: ganz einfach und klassisch – Edelstahl.… Weiterlesen »Küchenspülen: Granit, Keramik oder Edelstahl? Welches Material ist das richtige?
Auch die inneren Werte einer Küche zählen – und das ist nicht einmal metaphorisch gemeint. Tatsächlich sollte bei der idealen Traumküche auf alle Details geachtet werden. Das beinhaltet auch das Innenleben der Schränke und Schubladen,… Weiterlesen »Was ist der richtige Besteckeinsatz für die Küchenschublade?
Bei einer Küchenplanung muss man auf viele Details achten und zahlreiche Entscheidungen treffen. Nicht nur die Funktionalität, die Praktikabilität und die Ausrichtung der Küche sind wichtig, sondern auch ästhetisch orientierte Fragen wie: Welche Farbe sollen… Weiterlesen »Dunkel oder hell – welche Arbeitsplatte passt zu meiner Küche?
Die Psyche ist ein wichtiger Faktor in unserer Esskultur. Wenn wir nicht sehen können, was wir gerade essen, ist es meist schwierig, das Lebensmittel zu identifizieren. Noch interessanter ist es, wenn die Nase zugehalten wird… Weiterlesen »Essen und Psyche: Wie das Besteck den Geschmack beeinflusst
Als leidenschaftlicher Koch ist man ständig in der Küche. Man kreiert neue Geschmacksrichtungen, erfindet neue Gerichte und probiert mit ungewöhnlichen Zutaten herum. Fantasie kennt in der Küche keine Grenzen. Doch bei diesem Prozess entstehen nicht… Weiterlesen »Die 7 witzigsten Küchenpannen, die du nicht nachmachen solltest
Der Postbote war wieder da und hat bunte Prospekte mitgebracht – mit tollen Küchenangeboten. Im Laden sieht die Küche verlockend aus und manchmal macht man sogar den Fehler, die Küche einfach sofort zu kaufen. Doch… Weiterlesen »Warum bei Küchenschränken auf die Qualität geachtet werden sollte
Ja – man sagt Keramikpfannen sind in jeder Küche ein Muss. Auch sagt man dasselbe über Keramikmesser. Man könnte sagen, jeder sollte mindestens eine gute Keramikpfanne und ein gutes Keramikmesser in der Küche haben –… Weiterlesen »Die ganz harte Nummer: Die Vorteile und Nachteile von Keramikpfannen
Auf der ganzen Welt gibt es verschiedene Kochschulen. Kochen ist eine Kunst für Gaumen, Nase und Augen. Jeder Profikoch hat seinen eigenen Stil und seine eigenen Lieblingsgeräte. Doch bei einem Gerät sind sie sich fast… Weiterlesen »Das Geheimnis der blauen Flamme – Warum Profiköche Gasherde bevorzugen
