Ja – man sagt Keramikpfannen sind in jeder Küche ein Muss. Auch sagt man dasselbe über Keramikmesser. Man könnte sagen, jeder sollte mindestens eine gute Keramikpfanne und ein gutes Keramikmesser in der Küche haben –… Weiterlesen »Die ganz harte Nummer: Die Vorteile und Nachteile von Keramikpfannen
Auf der ganzen Welt gibt es verschiedene Kochschulen. Kochen ist eine Kunst für Gaumen, Nase und Augen. Jeder Profikoch hat seinen eigenen Stil und seine eigenen Lieblingsgeräte. Doch bei einem Gerät sind sie sich fast… Weiterlesen »Das Geheimnis der blauen Flamme – Warum Profiköche Gasherde bevorzugen
Qualitativ hochwertige Töpfe und Pfannen sind ein Segen für jeden Koch. Gerade wenn man nicht im eigenen Haus kocht, weiß man sein eigenes Kochgeschirr zu schätzen, denn man weiß genau, wie sie reagieren. Bei minderwertigen… Weiterlesen »Töpfe und Pfannen: worauf achten beim Kauf?
Ein Backofen gehört in jede Küche, denn er ist neben dem Herd ebenso für die Zubereitung der verschiedensten Speisen sehr wichtig. In vielen Haushalten hat sich der Elektro-Backofen sehr bewährt, denn er ist einfach zu… Weiterlesen »Der richtige Backofen: Was muss ein guter Backofen können?
Ist das Fleisch im Kühlschrank schon wieder verdorben? Ist die Butter schon wieder so hart, dass die Scheibe Brot beim Streichen zerfleddert? Und ist sowieso heute ein Tag, an dem nichts funktioniert? Nun, das kann… Weiterlesen »Kühlschrank richtig einräumen und kühlen
Die Küchenplanung ist fast fertig. Nun fehlen nur noch die Küchengeräte und schon kann der Aufbau beginnen. Doch beim Durchstöbern der Prospekte und Online-Shops stößt man auf Backöfen mit Umluft und/oder Heißluft. Waren Umluft und… Weiterlesen »Umluft oder Heißluft: Was ist der Unterschied?
