Die Weißwurst ist das klassische zweite Frühstück in Bayern. Angeblich darf sie das 12 Uhr Läuten nicht mehr hören und muss entsprechend vorher verzehrt werden. Dieser Brauch geht auf die Zeit zurück, in der Metzgereien… Weiterlesen »Weißwurst kochen – Rezept, Zutaten, Zubereitung
Forelle nach Müllerin Art ist ein echter Klassiker der bürgerlich deutschen Küche und steht in allen Gaststätten das ganze Jahr über auf dem Speiseplan. Statt die Forelle in der Pfanne zu schwenken, kannst du sie… Weiterlesen »Forelle im Backofen – Rezept, Zutaten, Zubereitung
Schnitzel sind ein echter Klassiker der schnellen Küche. Durch ihre dünne Verarbeitung garen sie schnell und werden mit etwas Übung zum knusprigen Leckerbissen, der sich mit Pommes, Kartoffeln oder Dips servieren lässt. Auch für Kinder… Weiterlesen »Panierte Schnitzel aus dem Backofen – Rezept, Zutaten, Zubereitung
Pfannkuchen gehen immer und sind deswegen ein beliebtes Gericht bei Familien. Sie lassen sich mit wenig Aufwand süß oder herzhaft zubereiten und ergeben rund ums Jahr eine kleine, köstliche Mahlzeit. Wer aus Gründen der Unverträglichkeit… Weiterlesen »Pfannkuchen ohne Milch – Rezept, Zutaten und Zubereitung
