Teppanyaki oder Teppan Yaki – so wird die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder sonstigem Gargut auf einer heißen Stahlplatte genannt. Der Trend kommt aus Japan (“yaki” = “gegrillt” und “teppan” = “Stahlplatte”), die wiederum… Weiterlesen »Teppanyaki Kochfeld: Vorteile und Nachteile – Mobile Grillplatte, Aufsatz für Induktionsfeld oder Kochfeld
Das Platzproblem ist eines der häufigsten bei der Küchenplanung. Für das Kochfeld plant man oft nicht mehr als 90 cm Platz ein. Bei der großen Auswahl an verschiedenen Kochfeldern fällt begeisterten Köchen und Köchinnen die Entscheidung… Weiterlesen »Die Kombi macht’s: Neff Domino Kochfeld für Gas, Induktion, Grill, Teppanyaki
Ein Backofen gehört in jede Küche, denn er ist neben dem Herd ebenso für die Zubereitung der verschiedensten Speisen sehr wichtig. In vielen Haushalten hat sich der Elektro-Backofen sehr bewährt, denn er ist einfach zu… Weiterlesen »Der richtige Backofen: Was muss ein guter Backofen können?
