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Wurst

Sucuk

Was ist Sucuk?

  • Kochen

Im Lebensmittelhandel und in den Discountern gibt es immer mehr Regale, in denen Lebensmittel vom Balkan oder aus den arabischen Ländern platziert werden. Dazu zählt zum Beispiel auch die sogenannte Sucuk. Aber was ist eigentlich Sucuk?

Gekochte Mettenden

Was versteht man unter Mettenden?

  • Kochen

In Deutschland sind Rohwürste sehr beliebt. In manchen Teilen des Landes werden diese Würste als Mettenden bezeichnet. Was versteht man aber unter Mettenden?