Wie viele Eier darf man am Tag essen?
Im Laufe der Jahre hatte das Ei immer mal wieder einen sehr schlechten Ruf. Da stellt sich doch die Frage, wie viele Eier nach neuesten Erkenntnissen täglich gegessen werden dürfen.
Im Laufe der Jahre hatte das Ei immer mal wieder einen sehr schlechten Ruf. Da stellt sich doch die Frage, wie viele Eier nach neuesten Erkenntnissen täglich gegessen werden dürfen.
Liebst du Käse? Liebst du Sandwiches? Wenn ja, dann kannst du dich freuen, denn heute werden wir über das perfekte Käsesandwich sprechen.
Eier sind recht lange haltbar, da kann es schon einmal passieren, dass du dir das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht gemerkt hast. Doch wie erkenne ich ob die Eier noch gut oder schon faul sind?
Kapern und Kapernäpfel werden in den vielseitigsten Speisen verwendet. Doch sind Kapern und Kapernäpfel denn überhaupt dasselbe?
Der Krustenbraten ist vor allem in Süddeutschland und Bayern sehr beliebt. Damit der Krustenbraten gelingt und eine sehr knusprige Kruste hat, muss er für eine gewisse Zeit in den Backofen. Was ist aber die ideale Kerntemperatur für den Krustenbraten?
Walnüsse sind vielseitig verwendbar. Walnüsse sind beispielsweise auch als Knabberei geeignet und können karamellisiert werden. Wie werden die Nüsse aber karamellisiert?
Gebratener Reis hat Potenzial zum Lieblingsgericht und passt für sehr viele Gelegenheiten. Wie kann ich gebratenen Reis wie beim Asiaten selbst kochen?
Die Vielseitigkeit der Süßkartoffeln sowie ihr hoher Nährstoffgehalt machen die Bataten mittlerweile auch in unseren Breitengraden zu einem echten Gaumenschmaus. Müssen Süßkartoffeln geschält werden?
Der Flammkuchen wurde früher vor dem Brot in den mit Holz beheizten Backöfen gebacken. Wie lange ist die Backzeit von einem Flammkuchen in einem modernen Backofen?
Apfelstrudel ist ein sehr beliebtes Gebäck für den Kaffeetisch und wird selbstverständlich mit Österreich in Verbindung gebracht. Wie lange ist eigentlich die Backzeit von Apfelstrudel?