Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Kümmel und Kreuzkümmel sind nicht dasselbe. Obwohl beide Gewürze ähnlich aussehen und auch fast denselben Namen tragen, haben sie unterschiedliche Aromen und Eigenschaften. Wir verraten, dir was genau der Unterschied ist und wofür du die beiden Gewürze verwendest!
Dein Kuchen geht nicht auf? Dafür kann es verschiedene Gründe geben. Wir verraten dir, was die Ursache sein kann, dass dein Kuchen nicht aufgeht und was du tun kannst um deinen Kuchen noch zu retten!
Wenn du eine Heißluftfritteuse neu Zuhause hast, hast du dich bestimmt schon gefragt, ob du ganz normales Backpapier für das Frittieren mit Heißluft verwenden kannst oder was die entsprechende Alternative ist.
Roter und rosa Pfeffer sind zwei Gewürze, die oft verwechselt werden, aber nicht dasselbe sind. Wir verraten dir den Unterschied und wie du die beiden Pfeffersorten richtig verwendest.
Du hast letztens Edamame im Restaurant gegessen und möchtest diese nun auch Zuhause einmal selber zubereiten? Kein Problem! Wir verraten dir, wie du Edamame richtig zubereitest.
Hast du schon einmal von Edamame gehört? Diese grünen Sojabohnen erfreuen sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit und werden oft als gesunder Snack oder Beilage serviert. Wir verraten dir, was Edamame sind und… Weiterlesen »Was ist Edamame?
Da Tempeh bei uns noch nicht sehr verbreitet ist, stellt sich vielen die Frage nach der richtigen Verzehrweise. Wir verraten dir, ob du Tempeh roh essen kannst und wie du Tempeh am besten zubereitest, um die Nährstoffe optimal aufzunehmen.
Du hast gerade deine Spülmaschine geöffnet und siehst, dass sie mal wieder dreckig ist? Wir verraten dir, wie du deine Spülmaschine in wenigen Minuten wieder zum Glänzen bringst.
Kennst du dich beim Thema “Konfieren” oder auch “Confieren”. Wir verraten dir, um was es sich beim Konfieren handelt und welche Lebensmittel konfiert werden können.
Hast du gewusst, dass es viele verschiedene Pfeffersorten gibt? Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Verwendung in der Küche. Wir verraten dir, welche Pfeffersorten es gibt und wie du sie am besten verwenden kannst.
