Mehr Platz mit durchdachten Schranklösungen
Die richtige Schranklösung kann helfen, mehr Ordnung in der Küche zu schaffen. Neue Konzepte bringen außerdem mehr vom begehrten Stauraum – auch dort, wo man ihn eigentlich nicht vermuten würde.
Was ist eine Steckrübe in Österreich?
Steckrüben sind in Österreich unter anderem auch als Kohlrüben bekannt. Und unter diesem Namen ein echter Klassiker in der österreichischen Küche.
Was ist der Unterschied zwischen Steckrübe und Zuckerrübe?
Auch wenn Steckrüben und Zuckerrüben ähnlich klingen, sie sie tatsächlich zwei verschiedene Gemüsesorten. Wir verraten dir, was die beiden gemeinsam haben und was sie konkret unterscheidet.
Muss man Butternusskürbis schälen?
Butternusskürbis ist eine aromtische Kürbissorte, die ihrem Kollegen, dem Hokkaido, um nichts nachsteht. Aber die Frage, die sich viele von uns stellen, ist: Kann man die Schale essen oder muss man den Butternusskürbis schälen?
Maroni im Dampfgarer zubereiten
Die Zubereitung von Maroni im Dampfgarer ist nicht nur einfach, sondern auch besonders schonend für die kleinen Köstlichkeiten. Wir verraten dir, wie es geht!
Wie lange und bei welcher Temperatur Kürbis im Ofen zubereiten?
Ofenkürbis ist lecker und vor allem einfach und schnell zuzubereiten. Wir verraten dir, wie lange und bei welcher Temperatur der Kürbis im Backofen braucht bis er perfekt wird.
Centerline Kochfeldabzüge von ORANIER: Die neue Generation mit zentraler Sogwirkung
ORANIER hat an einer neuen Innovation im Bereich Kochfeldabzug getüftelt und präsentiert mit den neuen Centerline Kochfeldabzügen eine neue Generation an Dunstabzügen nach unten, die Dünste und Gerüche zuverlässig “in der Versenkung” verschwinden lassen.
Was ist der Unterschied zwischen Maroni/Maronen und Kastanien?
Weißt du eigentlich, was den Unterschied zwischen Maroni, Maronen und Kastanien ausmacht? Wir verraten dir, was dahinter steckt und wie du die Sorten auseinander kennst.
Tipps: So schmeckt Radicchio weniger bitter
Manchmal kann die Bitterkeit bei Radicchio überhandnehmen. Wir verraten dir deswegen, wie du Raddicchio weiterverarbeiten kannst, so dass er milder und angenehmer im Geschmack wird.
Rosenkohl richtig einfrieren
Rosenkohl lässt sich ganz einfach auf Vorrat kaufen und dann einfrieren. Wir verraten dir, wie es richtig geht und wie du die Kohlsprossen anschließend wieder auftauen und weiterverarbeiten kannst.
