Bananen

Wo lagert man am besten Bananen?

Bananen gehören zu den beliebtesten Südfrüchten der Welt. Bei ihrer Lagerung kommt es jedoch immer wieder zu Missverständnissen. Wo werden Bananen richtig gelagert?

Eier und Rührei

Wie viele Eier darf man am Tag essen?

Im Laufe der Jahre hatte das Ei immer mal wieder einen sehr schlechten Ruf. Da stellt sich doch die Frage, wie viele Eier nach neuesten Erkenntnissen täglich gegessen werden dürfen.

Eier

Wie erkenne ich faule Eier?

Eier sind recht lange haltbar, da kann es schon einmal passieren, dass du dir das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht gemerkt hast. Doch wie erkenne ich ob die Eier noch gut oder schon faul sind?

Krustenbraten

Die ideale Kerntemperatur von Krustenbraten

Der Krustenbraten ist vor allem in Süddeutschland und Bayern sehr beliebt. Damit der Krustenbraten gelingt und eine sehr knusprige Kruste hat, muss er für eine gewisse Zeit in den Backofen. Was ist aber die ideale Kerntemperatur für den Krustenbraten?

Walnüsse karamellisiert

Walnüsse richtig karamellisieren

Walnüsse sind vielseitig verwendbar. Walnüsse sind beispielsweise auch als Knabberei geeignet und können karamellisiert werden. Wie werden die Nüsse aber karamellisiert?

Offene Wohnküche mit ORANIER gestalten

Offene Wohnküche gestalten mit Oranier

Offene, große Räume bestimmen die moderne Architektur: Ess- und Wohnzimmer, Küche und Flur gehen heute oft ineinander über. Damit die offene Küche ihr Potenzial auch optimal ausnützt, gilt es einige Details und Tipps bei der Küchenplanung zu beachten. ORANIER bietet dir hierfür die idealen Lösungen.