Was ist der Unterschied zwischen Kapern und Kapernäpfel?
Kapern und Kapernäpfel werden in den vielseitigsten Speisen verwendet. Doch sind Kapern und Kapernäpfel denn überhaupt dasselbe?
Die ideale Kerntemperatur von Krustenbraten
Der Krustenbraten ist vor allem in Süddeutschland und Bayern sehr beliebt. Damit der Krustenbraten gelingt und eine sehr knusprige Kruste hat, muss er für eine gewisse Zeit in den Backofen. Was ist aber die ideale Kerntemperatur für den Krustenbraten?
Walnüsse richtig karamellisieren
Walnüsse sind vielseitig verwendbar. Walnüsse sind beispielsweise auch als Knabberei geeignet und können karamellisiert werden. Wie werden die Nüsse aber karamellisiert?
Gebratenen Reis wie beim Asiaten – In 5 Schritten
Gebratener Reis hat Potenzial zum Lieblingsgericht und passt für sehr viele Gelegenheiten. Wie kann ich gebratenen Reis wie beim Asiaten selbst kochen?
Offene Wohnküche gestalten mit ORANIER
Offene, große Räume bestimmen die moderne Architektur: Ess- und Wohnzimmer, Küche und Flur gehen heute oft ineinander über. Damit die offene Küche ihr Potenzial auch optimal ausnützt, gilt es einige Details und Tipps bei der Küchenplanung zu beachten. ORANIER bietet dir hierfür die idealen Lösungen.
Clevere Küchenschränke für deine Traumküche
Diese praktischen Schränke machen aus deiner Küche einen funktionaler Raum voller Stauraum und Komfort.
Süßkartoffeln schälen – Muss das sein?
Die Vielseitigkeit der Süßkartoffeln sowie ihr hoher Nährstoffgehalt machen die Bataten mittlerweile auch in unseren Breitengraden zu einem echten Gaumenschmaus. Müssen Süßkartoffeln geschält werden?
Backzeit von Flammkuchen?
Der Flammkuchen wurde früher vor dem Brot in den mit Holz beheizten Backöfen gebacken. Wie lange ist die Backzeit von einem Flammkuchen in einem modernen Backofen?
Backzeit von Apfelstrudel?
Apfelstrudel ist ein sehr beliebtes Gebäck für den Kaffeetisch und wird selbstverständlich mit Österreich in Verbindung gebracht. Wie lange ist eigentlich die Backzeit von Apfelstrudel?
Lunchbox Ideen für gesundes Essen
Labbriger Toast mit Kochschinken und einem verirrten Salatblatt, Leberkäse-Brötchen oder der Fertigsalat aus dem Kühlregal: Essen zum Mitnehmen sieht oft traurig aus. Lunchbox Ideen für gesundes Essen findest du hier!
