Pastinaken und Petersilienwurzeln – beide Wurzelgemüse sind oft in ähnlichen Gerichten zu finden und haben sogar ähnliche Namen. Doch sind sie wirklich dasselbe oder gibt es Unterschiede zwischen den beiden? Wir verraten dir die Eigenschaften und Unterschiede von Pastinaken und Petersilienwurzeln.
Während Pastinaken oft in gekochten Gerichten wie Suppen, Pürees oder Aufläufen verwendet werden, überrascht es vielleicht, dass sie auch roh verzehrt werden können. Wir verraten dir, welche gesundheitliche Vorteile dies bieten kann und wie man Pastinaken am besten roh genießen kann.
Entdecke die schonende Zubereitung von Wildfleisch im Dampfgarer: Erfahre die optimalen Temperaturen und Garzeiten für Reh, Hirsch, Wildschwein und mehr. Genieße zartes Fleisch und bewahre seine natürlichen Aromen.
Endivie ist ein grünes Blattgemüse, das mit seiner knackigen Textur und leicht bitteren Note für Abwechslung auf dem Teller sorgt. Doch welches Dressing passt am besten zu diesem anspruchsvollen Grünzeug? Keine Sorge, wir verraten dir, welches Dressing ideal zu Endiviensalat schmeckt.
Bowls, die bunte und gesunde Mahlzeiten in einer Schüssel, haben sich zu einem beliebten Trend in der modernen Ernährung entwickelt. Eine Schlüsselkomponente für eine nahrhafte Bowl ist Getreide. In diesem Beitrag lernst du in fünf einfachen Schritten, wie du deine perfekte Bowl mit Getreide meisterst.
Bier oder Wein? Was ist gesünder? Wir haben die unterschiedlichen Aspekte untersucht und verraten dir, was gesünder für den Körper ist, was weniger Kalorien hat und was mehr Alkohol enthält.
Mittlerweile ist die Kaki weit verbreitet und bekannt. Was weit weniger bekannt ist, ist die Antwort darauf, ob das Obst mit oder ohne Schale gegessen wird. Wir verraten dir, ob du Kakis schälen musst oder in Zukunft auch mit Schale genießen kannst.
Das Kochen von Kartoffeln in der Mikrowelle ist ideal für Tage, an denen du wenig Zeit hast oder eine schnelle Beilage brauchst. Wir verraten dir, wie du Kartoffeln in der Mikrowelle auf den Punkt garen kannst.
Er kann eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, Omega-3-Fettsäuren und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe sein. Jedoch gibt es immer wieder Bedenken hinsichtlich der Gesundheit und Nachhaltigkeit, die beachtet werden sollten. Wir verraten dir, wie gesund Thunfisch aus der Dose wirklich ist.
Lerne die beste Methode, um einen Granatapfel richtig zu schneiden und mühelos die Kerne herauszulösen. Mit unseren praktischen Tipps, arbeitest du ganz ohne Sauerei und roten Flecken in deiner Küche!
