Hast du schon einmal von Farro gehört? Dieses alte Getreide ist vielleicht nicht so bekannt wie Weizen oder Gerste, aber es verdient definitiv unsere Aufmerksamkeit. Wir nehmen Farro genauer unter die Lupe und verraten dir, wie es sich von anderen Getreidesorten unterscheidet und wie man es in köstlichen Rezepten verwenden kann.
Hast du schon einmal von schwarzem Tahin gehört? Vielleicht kennst du bereits das klassische Tahini, das aus weißem Sesam hergestellt wird. Wir erkunden mit dir das dunkle Geheimnis des schwarzen Tahins und verraten, warum es eine geniale Ergänzung im deiner Küche sein kann.
Du stehst in der Obst- und Gemüseabteilung und die leuchtenden Farben von Orangen und Mandarinen strahlen dir entgegen. Wir verraten dir die besten Tipps für möglichst lang Haltbarkeit von Orangen und Mandarinen bzw. Zitrusfrüchten im Allgemeinen.
Was sind Tannine eigentlich? Warum sind sie in Rotwein so prominent? Und welche Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben sie? Wir verraten dir, was es mit diesen sogenannten Tanninen auf sich hat!
Die perfekte Mango zu kaufen, kann durchaus eine Herausforderung sein. Wir verraten dir deshalb einfache Tipps und Tricks, wie du beim Einkaufen im Supermarkt erkennen kannst, ob eine Mango essreif ist.
Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks lassen sich selbst Granatapfel-Flecken problemlos entfernen. Wir verraten dir effektive Methoden, um deine Arbeitsfläche wieder sauber und fleckenfrei zu bekommen.
Mandarinen, Clementinen und Apfelsinen. Was genau unterscheidet diese saftigen Früchte voneinander? Lass uns einen Blick auf die feinen Nuancen werfen, damit du beim nächsten Einkauf genau weißt, welche orange Frucht in deiner Einkaufstüte landet.
Croissants und Blätterteiggebäck sind zwei beliebte Leckereien, die oft in Bäckereien und Cafés zu finden sind. Obwohl sie ähnlich aussehen und oft miteinander verwechselt werden, gibt es einen wesentliche Unterschiede zwischen Croissant-Teig und Blätterteig: Hefe!
Was bedeutet eigentlich “Regenerieren” im Zusammenhang mit einem Dampfgarer? Lass uns einen Blick auf diese praktische Funktion werfen, die deine Reste wieder in köstliche Gerichte verwandeln kann.
Mandarinen gehören zu den beliebtesten Zitrusfrüchten und sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Doch wie viel von diesen kleinen, süßen Früchten kann man bedenkenlos am Tag genießen, ohne sich Gedanken machen zu müssen? Wir verraten dir, wie du den saftigen Genuss in gesundem Maße integrieren kannst.
