Wie schält man den Rhabarber?
Rhabarber eignet sich zur Herstellung von Kompott, Konfitüren, Kuchen oder Saft. Der Rhabarber muss vor der Verarbeitung geschält werden. Wie schält man aber den Rhabarber richtig?
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Idee
Du suchst eine Küchen Idee? Dann bist du hier genau richtig! Wir zeigen dir regelmäßig schöne, neue Küchen Ideen, die dir bei der Küchenplanung helfen und dir Inspiration und Ideen für deine neue Küche liefern. Viel Spaß beim Entdecken!
Das beste und einzige Rezept für Chili con Carne
Heute wird das Chili con Carne nicht mehr wie das eigentliche Original zubereitet. Im Original wurden Chilischoten über dem Feuer gebraten, anschließend gab man Fleisch in der Art von Gulasch hinzu. Wie wird das Originalrezept genau zubereitet?
Welche Gewürze gehören zur Grundausstattung?
Zahlreiche Gewürze von A-Z in allen möglichen Formen und Verpackungen stehen zur Auswahl. Etwas mehr als Pfeffer und Salz sollten in der heimischen Küche schon zur Verfügung stehen. Welche fünf Gewürze dürfen in keiner Hobbyküche fehlen?
Welche Kerntemperatur für Lammlachse?
Der Lammlachs ist ein ganz besonderes Fleisch, das aus dem Kotelettstrang geschnitten wird. Das Fleisch stammt aus dem wenig beanspruchten Kernmuskel des Lamms und ist besonders zart. Welche Kerntemperatur sollten Lammlachse haben?
Wie lange müssen Bohnen kochen?
Bohnen sind vielseitig einsetzbar. Bei der Zubereitung ist Bohne nicht gleich Bohne. Wie lang du welche Bohnen kochen musst, erfährst du hier.
Zwiebel richtig schneiden
Lebensmittelmärkte bieten eine große Auswahl an verschiedenen Zwiebeln an. Verwendet wird meist die Gemüsezwiebel. Würfel, Spalten oder Ringe? Wie scheidet man eine Zwiebel richtig?
Ab wann dürfen Kinder Kaffee trinken?
Erwachsene trinken oftmals mehrere Tassen Kaffee am Tag. Ab wann dürfen eigentlich Kinder Kaffee trinken?
Wie viel Milch am Tag ist gesund?
Milch steht in vielen Haushalten schon früh morgens auf dem Tisch und wird für das Müsli, die Haferflocken oder den Kakao benötigt. Auch pur ist die Kuhmilch heiß oder eiskalt sehr beliebt. Wie viel Milch am Tag ist eigentlich gesund?
Was ist der Unterschied von Limette und Zitrone?
Limetten oder Zitronen? Zwischen den beiden Früchten gibt es einige Unterschiede, die sich sowohl im Aussehen und im Geschmack, als auch bei den Nährwerten feststellen lassen. Was sind denn die genauen Unterschiede?
Was ist der Unterschied zwischen Chili und Peperoni?
Aufgrund ihres ähnlichen Aussehens werden Chili und Peperoni gerne mal miteinander verwechselt. Wir verraten dir, wie es dir gelingt, die beiden Schoten treffgenau voneinander zu unterscheiden.
