Wir versorgen euch regelmäßig mit neuen Küchen-Ideen, Beispielen, Infos und Trends zum Thema Küchenplanung.
Der Lammlachs ist ein ganz besonderes Fleisch, das aus dem Kotelettstrang geschnitten wird. Das Fleisch stammt aus dem wenig beanspruchten Kernmuskel des Lamms und ist besonders zart. Welche Kerntemperatur sollten Lammlachse haben?
Bohnen sind vielseitig einsetzbar. Bei der Zubereitung ist Bohne nicht gleich Bohne. Wie lang du welche Bohnen kochen musst, erfährst du hier.
Lebensmittelmärkte bieten eine große Auswahl an verschiedenen Zwiebeln an. Verwendet wird meist die Gemüsezwiebel. Würfel, Spalten oder Ringe? Wie scheidet man eine Zwiebel richtig?
Erwachsene trinken oftmals mehrere Tassen Kaffee am Tag. Ab wann dürfen eigentlich Kinder Kaffee trinken?
Milch steht in vielen Haushalten schon früh morgens auf dem Tisch und wird für das Müsli, die Haferflocken oder den Kakao benötigt. Auch pur ist die Kuhmilch heiß oder eiskalt sehr beliebt. Wie viel Milch am Tag ist eigentlich gesund?
Limetten oder Zitronen? Zwischen den beiden Früchten gibt es einige Unterschiede, die sich sowohl im Aussehen und im Geschmack, als auch bei den Nährwerten feststellen lassen. Was sind denn die genauen Unterschiede?
Aufgrund ihres ähnlichen Aussehens werden Chili und Peperoni gerne mal miteinander verwechselt. Wir verraten dir, wie es dir gelingt, die beiden Schoten treffgenau voneinander zu unterscheiden.
Bananen gehören zu den beliebtesten Südfrüchten der Welt. Bei ihrer Lagerung kommt es jedoch immer wieder zu Missverständnissen. Wo werden Bananen richtig gelagert?
Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum und Verkaufsdatum sind Begriffe die einem beim Einkaufen und vor dem Kühlschrank immer wieder unter kommen. Worin unterscheiden sie sich?
Im Laufe der Jahre hatte das Ei immer mal wieder einen sehr schlechten Ruf. Da stellt sich doch die Frage, wie viele Eier nach neuesten Erkenntnissen täglich gegessen werden dürfen.
