Für manches Kochfeld ist nur eine bestimmte Art von Töpfen geeignet. Wir befassen uns im Folgenden mit dem Ceranfeld und zeigen, welche Töpfe verwendet werden dürfen und was es sonst noch zu beachten gilt. Das Ceranfeld - genügsam mit kleinen Ausnahmen Die gute Nachricht ist: Auf dem
Wer auf dem Herd braten will, kommt um eine gute Pfanne nicht herum. Für die verschiedenen Speisen und Zubereitungsarten gibt es eine große Auswahl an Pfannen. Mit einer Edelstahlpfanne gelingen dir einige Gerichte besonders gut. Beschichtete oder unbeschichtete Pfanne? Willst du eine neue Pfanne kaufen, stehst du
Der Emaille Topf erlebt aktuell ein Revival und das mit gutem Grund. Er ist vielseitig verwendbar und dekorativ. Aber ist der Emaille Topf auch hitzestabil und kann bedenkenlos in den Backofen geschoben werden? Die gute Nachricht lautet, du kannst ihn auf dem Herd genauso wie
Brauche ich neues Kochgeschirr? Welches Kochgeschirr eignet sich? Wie erkenne ich, ob meine Töpfe zum Kochen auf einem Induktionsherd geeignet sind? Was passiert, wenn ich falsche Töpfe auf meinem Induktionsherd verwende?
Qualitativ hochwertige Töpfe und Pfannen sind ein Segen für jeden Koch. Gerade wenn man nicht im eigenen Haus kocht, weiß man sein eigenes Kochgeschirr zu schätzen, denn man weiß genau, wie sie reagieren. Bei minderwertigen Pfannen ist es ärgerlich, wenn das Steak nicht gleichmäßig gegart
