Was bedeutet Passieren eigentlich, und kann man das auch ohne ein spezielles Tuch? Wir verraten dir, was es mit der Küchentechnik auf sich hat und wie du auch ohne Passiertuch erfolgreich passieren kannst.
Liebst du auch den süßen Geschmack von hausgemachter Traubenmarmelade oder -gelee? Hast es aber noch nie selbstgemacht? Wir verraten dir, wie du Trauben ganz einfach und unkompliziert weiterverarbeiten kannst.
Beim einfachen Kochen und Zubereiten sind oft noch Stücke dabei, ohne die das Gericht eine bessere Konsistenz bekommen kann. Die Lösung dafür- das Passieren. Wie kann man richtig passieren?
Suppen, Soßen, Marmelade – manchmal kommst du um das Passieren nicht herum. Aber ist passieren ohne Flotte Lotte möglich?
Die Passiermühle, die von vielen auch als die “Flotte Lotte” bezeichnet wird, ist ein vielseitiges Haushaltsgerät. Wie der Name schon vermuten lässt, ist die Passiermühle zum Passieren von Obst oder Gemüse sehr gut geeignet. Oft… Weiterlesen »Wie funktioniert eine Passiermühle?
