Zur Adventszeit gehören natürlich auch Weihnachtsplätzchen. Für alle Weihnachtsbäcker stellt sich dabei jedes Jahr die Frage, wann der ideale Zeitpunkt zum Backen gekommen ist. Hier spielt wohlgemerkt nicht nur die Tatsache eine Rolle, dass man… Weiterlesen »Wann beginnt man Weihnachtsplätzchen zu backen?
Es ist Plätzchenzeit! Handgemachte Plätzchen gehören für uns zur Weihnachtszeit einfach dazu. Doch nicht nur der Teig gibt den Ausschlag darüber, ob das Gebäck gelingt. Auch die Zubereitung im Backofen ist entscheidend, denn Temperatur und… Weiterlesen »Auf welcher Schiene werden Plätzchen gebacken?
Plätzchen liebt jeder, vor allem in der Weihnachtszeit. Noch besonderer werden sie durch Zucker- oder Schokostreusel. Damit dir nicht ständig bunte Dekoration in den Schoß fällt, klären wir hier, wie die Streusel auf den Plätzchen… Weiterlesen »Wie bekomme ich Streusel auf die Plätzchen?
“Welche Plätzchen bleiben am längsten frisch?” – Diese Frage ist bei der Wahl der diesjährigen Plätzchensorten durchaus berechtigt. Wie lange Plätzchen “halten” und frisch bleiben, hängt von der Sorte ab. Wenn du bereits vor der… Weiterlesen »Welche Plätzchen halten am längsten?
Faschierter Braten, Falscher Hase oder Hackbraten: Schon seit dem 18. Jahrhundert finden wir das leckere Gericht in österreichischen Kochbüchern. In Deutschland ist der ursprünglich steierische Braten ebenfalls beliebt. Und wie lange bleibt der nun im… Weiterlesen »Faschierter Braten – wie lange muss der Braten im Backofen bleiben?
Der Emaille Topf erlebt aktuell ein Revival und das mit gutem Grund. Er ist vielseitig verwendbar und dekorativ. Aber ist der Emaille Topf auch hitzestabil und kann bedenkenlos in den Backofen geschoben werden? Die gute… Weiterlesen »Darf ein Emaille Topf in den Backofen?
Ein gutes Schnitzel steht und fällt mit der Qualität des Fleisches. Bevor man sich jedoch über die Qualität Gedanken macht, muss erst einmal die Entscheidung darüber getroffen werden, welche Art von Schnitzelfleisch es überhaupt werden… Weiterlesen »Welches Fleisch eignet sich für Schnitzel?
BLANCO präsentiert mit seiner neuen Black Edition das kleine Schwarze für die Küche. Die schwarze Spüle mit farblich abgestimmter Armatur und Accessoire ist ein stilsicheres Multitalent und passt zu jedem Küchenstil.
Spüle vor dem Fenster, geht das? Die Antwort ist ganz klar: Ja! Die neue Premium-Lösung fürs Fenster von BLANCO lässt sich ganz einfach mit nur einem Handgriff aus der Verankerung heben und auf die Seite legen.
Dunkle Farben sind ganz groß im Küchentrend. Das betrifft Fronten und Arbeitsplatten gleichermaßen wie Spülen und Armaturen. Mit Dark Steel präsentiert BLANCO eine innovative Edelstahlspüle in markant-elegantem Dunkelgrau und metallisch, mattem Glanz.
