Was ist der Unterschied zwischen Steckrübe und Zuckerrübe?
Auch wenn Steckrüben und Zuckerrüben ähnlich klingen, sie sie tatsächlich zwei verschiedene Gemüsesorten. Wir verraten dir, was die beiden gemeinsam haben und was sie konkret unterscheidet.
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Muss man Butternusskürbis schälen?
Butternusskürbis ist eine aromtische Kürbissorte, die ihrem Kollegen, dem Hokkaido, um nichts nachsteht. Aber die Frage, die sich viele von uns stellen, ist: Kann man die Schale essen oder muss man den Butternusskürbis schälen?
Wie lange und bei welcher Temperatur Kürbis im Ofen zubereiten?
Ofenkürbis ist lecker und vor allem einfach und schnell zuzubereiten. Wir verraten dir, wie lange und bei welcher Temperatur der Kürbis im Backofen braucht bis er perfekt wird.
Wie lange sollte Kaffee in einer French Press ziehen?
Wir verraten dir ein paar einfache Richtlinien, die dir helfen können, den perfekten Kaffee in einer French Press zu brühen. Am Ende musst du aber selbst herausfinden, wie dir der Kaffee am besten schmeckt.
Ist Radicchio und Chicorée dasselbe?
Obwohl sie sich in einigen Aspekten ähneln, sind Radicchio und Chicorée zwei verschiedene Pflanzen. Wir verraten, worin der Unterschied zwischen den beiden Gemüsesorten liegt.
Maroni im Wasser einweichen – ja oder nein?
Um die Zubereitung von Maroni, auch Maronen oder Esskastanien genannt, ranken sich verschiedene Mythen und vermeintliche Tipps. Einer davon ist, die Maroni vor dem Zubereiten im Wasser einzuweichen.
Welchen Kürbis kann man mit Schale essen?
Bei einige Kürbissorten kann man die Schale ganz ohne Bedenken essen kann – andere Kürbisarten wiederum haben eine harte, ungenießbare Schale. Wir verraten dir, welchen Kürbis du mit Schale genießen kannst!
Welche verschiedenen Sojasoßen gibt es?
Sojasoße ist inzwischen auch hierzulande sehr bekannt und beliebt. Was allerdings noch nicht so bekannt ist: Es gibt verschiedene Arten von Sojasoßen, die traditionell verschieden verwendet werden. Wir verraten dir mehr über die verschiedenen Sorten und ihre Verwendung.
Was ist Schwarzkümmel?
Schwarzkümmel wird oft in der Küche als Gewürz verwendet, aber auch für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt. Wir verraten dir, für was Schwarzkümmel eingesetzt wird, welche Wirkung es hat und wie du es Zuhause in deiner Küche verwenden kannst.
Ist Kreuzkümmel und Schwarzkümmel das gleiche?
Kreuzkümmel und Schwarzkümmel klingen zwar ähnlich, sind aber zwei völlig unterschiedliche Gewürze, mit unterschiedlichen Geschmacks- und Aromaprofile. Wir verraten dir, was genau der Unterschied zwischen Kreuz- und Schwarzkümmel ist und wie du die beiden Gewürze am besten verwendest.
