Die Küche ist das Herzstück im Haus und zentraler Punkt in unserem täglichen Leben. Sie muss deshalb wie der sprichwörtliche Deckel zum Topf passen. Gute Küchenplanung ist dabei das A und O. Neben Ergonomie, Material… Weiterlesen »Kühl- und Gefriergeräte individuell kombinieren mit dem Liebherr-FrischeCenter
Das allseits beliebte und bekanntes Sprichwort “Du bist was du isst” kommt nicht von ungefähr. Eine gesunde Ernährung bildet die Basis für unser körperliches und seelisches Wohlbefinden. Dazu zählen vor allem viele frische Vitamine. Mit… Weiterlesen »Lebensmittel länger frisch genießen mit den BioFresh Safes von Liebherr
Kreative Impulse und neue Ideen für spannende Möbellösungen findest du auf www.blum-inspirations.com. Immer gefragt: Clevere Konzepte, die dir mehr Stauraum bringen – egal, ob in einer kleiner oder großen Wohnung.
Die Zeiten, in denen Krimskrams, Besteck, kleine Küchenutensilien untrennbar miteinander verbunden mit Chaos waren, sind jetzt vorbei. Denn mit dem Inneneinteilungssystem AMBIA-LINE von Blum schaffst du Ordnung in all deinen Schubladen.
Empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder feines Gemüse schonend garen – das gelingt mit dem Dünsten. Die Vitamine und andere gesunde Inhaltsstoffe sowie die feinen Aromen bleiben erhalten. Gemüse und Fisch punkten auch noch mit einer… Weiterlesen »Fleisch, Gemüse und Fisch dünsten: Wie funktioniert dünsten und was ist der Unterschied zu dämpfen?
Zartes Sorbet bringt zu jeder Gelegenheit Herzen zum Schmelzen. Ein festlicher Nachtisch lässt sich mit Eiscreme zu einem kulinarischen Genuss verzaubern. Du möchtest deine Gäste mit einem Granita überraschen? Den italienischen Klassiker kannst du aus… Weiterlesen »Granita/Granité, Sorbet und klassisches Eis – Was ist der Unterschied? Wie wird es zubereitet?
Ein Kühlschrank muss nicht nur unsere Lebensmittel richtig lagern und frisch halten, genügend Stauraum bieten und am besten sich selbst enteisen, sondern auch leise sein. Gerade in modernen Wohnküchen gelten hohe Ansprüche an die Lautstärke… Weiterlesen »Lautstärke bei Kühlschränken: So leise ist ein Gerät von Liebherr
Mit nobilia elements etabliert der große deutsche Küchenhersteller nobilia eine ganz neue Form des Küchenkaufs. Die neue Marke von nobilia ermöglicht es dir, innerhalb von 24 Stunden zu einer neuen Küche zu kommen. In 24… Weiterlesen »nobilia elements – in nur 24 Stunden zur Traumküche: Die neue Markenküche mit kurzer Lieferzeit
Schmoren gehört schon zu den Königsdisziplinen in der Küche. Deftige Gerichte wie Gulasch, Rinderbraten oder Rouladen bekommen eine butterweiche Konsistenz und eine Röstnote, wenn du an die richtige Vorbereitung und die geeignete Temperatur denkst. Auch… Weiterlesen »Schmoren im Backofen: Wie und bei welcher Temperatur schmort man richtig?
Wenn es um die Zubereitung von Fleisch geht, kommen die unterschiedlichsten Techniken zum Einsatz. Die Garzeit hängt stark von der Konsistenz des Fleisches ab. Ist diese eher kurz, wird das Fleisch in der Regel scharf… Weiterlesen »Was bedeutet scharf anbraten? Tipps zum Richtigen Anbraten von Fleisch und Gemüse
