Wie der Kühlschrank, der Geschirrspüler und dem Kochfeld zählt auch der Backofen zu den meist genutzten Elektrogeräten in der modernen Küche. Da er fast täglich in Gebrauch ist, muss er viele verschiedene Funktionen haben. Bei… Weiterlesen »Was muss ein moderner Backofen können?
Hähnchenbrust zählt bei vielen zu den bevorzugten und beliebten Fleischsorten. Die Zubereitung gestaltet sich allerdings oftmals doch etwas schwierig. Zu kurz gegart ist das Fleisch nicht durch und kann sogar Salmonellen verursachen. Zu lange gebraten… Weiterlesen »Wann ist eine Hähnchenbrust gar?
So praktisch und zeitsparend es ist, mit dem DeLonghi Siebträger EC685 auf Knopfdruck Espresso oder köstliche Kaffee-Spezialitäten zuzubereiten – ohne Pflege und Wartung kommt der beliebte Haushaltshelfer nicht aus. Aus hygienischen Gründen sollten wichtige Teile… Weiterlesen »DeLonghi Siebträger EC685 entkalken und reinigen
Pellkartoffeln sind eine gesunde und leckere Beilage, legen aber auch als Hauptdarsteller einen gelungenen Auftritt hin. Wenn du es besonders eilig hast, kannst du die Kartoffeln auch im Schnellkochtopf zubereiten. Unsere Tipps für die fixen… Weiterlesen »Wie lange kocht man Pellkartoffeln im Schnellkochtopf?
Wer auf dem Herd braten will, kommt um eine gute Pfanne nicht herum. Für die verschiedenen Speisen und Zubereitungsarten gibt es eine große Auswahl an Pfannen. Mit einer Edelstahlpfanne gelingen dir einige Gerichte besonders gut.… Weiterlesen »Wofür sind Edelstahlpfannen geeignet?
Ob Weihnachtsplätzchen, Pizza, Brot oder ein leckerer Geburtstagskuchen … früher oder später kommt für uns alle der Augenblick, an dem wir mal etwas backen wollen. Also ziehen wir los und gehen einkaufen. Unser Blick fällt… Weiterlesen »Welches Mehl ist Typ 550?
Chicken-Nuggets, Fischstäbchen, Kroketten oder Pommes frites. Mit einer Fritteuse lassen sich in der Küche viele verschiedene Speisen und Beilagen zubereiten. Die einen schwören beim Frittieren auf eine ganz normale Fritteuse. Andere wiederum sind von der… Weiterlesen »Was ist besser Heißluftfritteuse oder normale Fritteuse?
Im Sommer ist das Grillen ein beliebtes Vergnügen. Das Fleisch gart über dem offenen Feuer und bekommt auf diese Weise einen besonderen Geschmack. Hinzu kommt die Geselligkeit, denn ein Grillabend mit Freunden oder mit der… Weiterlesen »Grillen im Backofen: Wie geht das?
Trotz größter Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln kann es vorkommen, dass du ein paar Karotten im Kühlschrank oder in der Speisekammer vergisst. Sind Möhren noch essbar, obwohl die Schale bereits eine braune Färbung angenommen hat… Weiterlesen »Wann kann man Karotten nicht mehr essen?
Hähnchen gehören zu den Dingen, die gern einmal tiefgefroren im Supermarkt gekauft werden. Dies hat allerdings oft zur Folge, dass es vor dem Kochen oder Backen erst einmal aufgetaut werden muss. Da das Hähnchen allerdings… Weiterlesen »Wie lange braucht ein gefrorenes Hähnchen im Backofen?
