Sollte man Eier im Kühlschrank lagern?
Immer wieder kommt die Frage auf, ob Eier im Kühlschrank oder doch besser bei Raumtemperatur gelagert werden sollten. Doch wo halten Eier am längsten frisch und worin sollte man sie aufbewahren?
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Kochen
Wie lange kann Fleisch im Kühlschrank gelagert werden?
Fleisch vom Schwein, vom Rind, aber auch Geflügel wird in vielen Haushalten auch auf Vorrat gekauft. Wie lange kann das Fleisch im Kühlschrank gelagert werden?
Kann man Wurst einfrieren?
Zahlreiche Lebensmittel können problemlos eingefroren und später wieder aufgetaut werden. Doch wie sieht es hier bei der Wurst aus?
Was bedeutet siedendes Wasser?
Wasser wird in der Küche in den unterschiedlichsten Formen verwendet. in fester Form als Eis zum Kühlen, in flüssiger Form zum Einweichen oder erhitzt zum Kochen. Für verschiedene Garmethoden wird in der Küche auch Wasser… Weiterlesen »Was bedeutet siedendes Wasser?
Wie viel ist eine Prise Salz?
Die Prise Salz wird in der Küche häufig als Mengenangabe verwendet. 100 Gramm Zucker, 500 ml Milch, eine Prise Salz… Aber wie viel ist eigentlich eine “Prise” Salz?
Meal Prep – was ist das eigentlich?
Meal Prep erlangt zunehmend an Aufmerksamkeit und auch an Beliebtheit. Doch was ist Meal Prep denn eigentlich und welche Vorteile bringt es mit sich?
Was muss ein guter Standmixer haben?
Der Standmixer zählt in der modernen Küche mittlerweile zum Standardequipment und ist ein wertvoller Helfer. Welche Funktionen sollte ein Standmixer haben und wie sollte er ausgestattet sein?
Bei welcher Temperatur ist Hackbraten gar?
Der Hackbraten ist ein sehr beliebtes Gericht und erscheint in vielen Rezeptbüchern, aber auch auf den Speisekarten verschiedener Gaststätten als “Falscher Hase” oder “Heuchelhase”. Bei welcher Temperatur ist Hackbraten gar?
Wie lange lässt man Popcorn in der Mikrowelle?
Popcorn ist ein absoluter Klassiker unter den Snacks. Ob im Kino, daheim vorm Fernseher oder zum Spieleabend mit Freunden und Familie – Popcorn darf nicht fehlen. Wie lange braucht Popcorn bis es fertig ist?
Wie lange braucht Brokkoli im Backofen?
Brokkoli gilt als eher fades Gemüse. Das liegt aber nicht am Brokkoli selbst, sondern an der oft eintönigen Zubereitungsweise. Was du aus dem mit dem Blumenkohl verwandten Gemüse zaubern kannst, erfährst du hier.
