Wenn du eine Heißluftfritteuse neu Zuhause hast, hast du dich bestimmt schon gefragt, ob du ganz normales Backpapier für das Frittieren mit Heißluft verwenden kannst oder was die entsprechende Alternative ist.
Roter und rosa Pfeffer sind zwei Gewürze, die oft verwechselt werden, aber nicht dasselbe sind. Wir verraten dir den Unterschied und wie du die beiden Pfeffersorten richtig verwendest.
Du hast letztens Edamame im Restaurant gegessen und möchtest diese nun auch Zuhause einmal selber zubereiten? Kein Problem! Wir verraten dir, wie du Edamame richtig zubereitest.
Kennst du dich beim Thema “Konfieren” oder auch “Confieren”. Wir verraten dir, um was es sich beim Konfieren handelt und welche Lebensmittel konfiert werden können.
Die Zubereitung von Tempeh kann etwas knifflig sein, insbesondere wenn man es zum ersten Mal ausprobiert. Deshalb verraten wir dir einige Tipps für die richtige Zubereitung von Tempeh.
Oft wird dafür Gelierzucker verwendet, der eine Menge Zucker enthält und somit nicht die gesündeste Option darstellt. Doch es gibt eine Alternative: Marmelade ohne Gelierzucker.
Eine gründliche Vorbereitung der Gläser ist also entscheidend, um sicherzustellen, dass deine Lebensmittel sicher aufbewahrt werden und lange haltbar bleiben. Wir verraten dir, wie du Gläser zum Einmachen vorbereitest und auskochst, damit du das Beste aus deinen selbstgemachten Leckereien herausholen kannst.
Hast du dich jemals gefragt, ob deine beschichtete Pfanne giftig sein könnte? Zugegeben, Pfannen mit Beschichtung sind äußerst praktisch. Sie ermöglichen ein einfaches Kochen und Braten ohne zu viel Fett und vor allem ohne lästiges Anbrennen. Die Beschichtung der Pfannen ist aber unter Umständen alles andere als gesund.
Beim einfachen Kochen und Zubereiten sind oft noch Stücke dabei, ohne die das Gericht eine bessere Konsistenz bekommen kann. Die Lösung dafür- das Passieren. Wie kann man richtig passieren?
Oft zerfallen Semmelknödel, wenn man sie im Wasser kocht. Doch im Dampfgarer lassen sich Semmelknödel und auch andere Knödel super zubereiten. Wie kann man diese im Dampfgarer zubereiten?
