Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Speisereste, Fett, Käse oder auch Soßen. Lebensmittelrückstände brennen sich bei den hohen Temperaturen als hartnäckige Krusten auf dem Boden, den Blechen, Gittern und den Backofeninnenwänden fest. Die dunklen Verschmutzungen erzeugen bei der Benutzung oftmals auch… Weiterlesen »Wie reinige ich Eingebranntes im Backofen?
Pommes frites, Calamares oder Frühlingsrollen. Wer in der heimischen Küche frittierte Spezialitäten zubereiten möchte, benötigt ein sehr gutes Fett. Die Auswahl an verschiedenen Ölen in Supermärkten ist sehr groß und die Entscheidung fällt daher nicht… Weiterlesen »Öl zum Frittieren: Welches ist am besten geeignet?
Die Küchentrends 2022 sind für die Geräte klar verteilt: Außen gilt weniger ist mehr, geht es um die inneren Werte beschreibt es genau das Gegenteil. Hier gilt “mehr ist mehr”: Mehr Technologie, mehr Komfort und mehr Features. Wir verraten dir, welche neuen Küchengeräte 2022 auf den Markt kommen.
Wie sieht eine Küchenspüle im Jahr 2022 aus? Wir haben uns bei den verschiedenen Herstellern umgeschaut, Trends analysiert und uns Neuheiten auf den (virtuellen) Küchenmessen angesehen. Das Ergebnis unserer Trend-Recherche haben wir in den folgenden Absätzen zusammengefasst.
Wie sieht eine moderne Küche im Jahr 2022 aus? Wir verraten dir, welche Trends hinsichtlich der Wahl der richtigen Arbeitsplatte gelten und mit welchen Farben und Materialien diese kombiniert werden.
Sahne ist ein vielseitig verwendbares Milchprodukt, das aus frischer Rohmilch hergestellt wird. Sie wird gerne zum Backen oder Kochen verwendet. Auch steif geschlagen ist Sahne zur Herstellung von Torten, aber auch zu Obstkuchen und im… Weiterlesen »Wann ist Sahne verdorben?
Klöße sind eine köstliche Beilage zu Rouladen oder Bratengerichte. Sie sind ein Klassiker in der Küche, und bei ihrem Anblick geht jedem Feinschmecker das Herz auf. Daher ist es natürlich ärgerlich, wenn die selbst gemachten… Weiterlesen »Warum zerfallen meine Kartoffelklöße?
Nichts geht über klare, makellose Gläser. Werden diese jedoch im Geschirrspüler gereinigt, werden sie mit der Zeit trüb und milchig. Ein Grauschleier legt sich über die Oberfläche. Daraus möchte niemand gerne trinken! Gläser richtig reinigen… Weiterlesen »Stumpfe Gläser wieder klar machen
Die Crème fraîche ist ausgegangen, dir doch ein wenig zu gehaltvoll, passt nicht in deine konsequent vegane Ernährung? Wir zeigen dir sechs Alternativen, mit denen du die köstliche französische Sauerrahmcreme (fast) ohne Geschmacksverlust ersetzen kannst:… Weiterlesen »Crème fraîche: 6 gute Alternativen zum Kochen
Jedes Jahr gibt es neue Trends, die die Küche einerseits weiterentwickeln und ihr andererseits ein optisches Upgrade geben. Wir verraten dir, welche Trends in Sachen Küchenfronten sich bei den Küchenhersteller und -designer 2022 durchgesetzt haben.
