Olivia ist Küchenfinder Redakteurin der ersten Stunde und hat ein Auge für die neuesten Einrichtungstrends, Geräte und Materialien. Auch Zuhause verbringt sie viel Zeit in der Küche. Kochen bedeutet für sie Entspannung, Genuss und Lebensfreude.
Moderne Küchen sind heutzutage meist mit hochwertigen Kochfeldern aus Glaskeramik ausgestattet. Die vielseitigen Autark– und Induktionsherde eignen sich ideal zum Zubereiten von Speisen aller Art. Sie sind in der Regel zuverlässig und haben eine sehr geringe… Weiterlesen »Kochfeld Fehler E4 – was tun?
Im Dezember bringt BORA einen neuen Backofen mit Dampf- und Dunstabzugsfunktion auf den Markt. BORA x Bo heißt der neuartige Dampfbackofen. Wir verraten dir, was der BORA Backofen alles kann, was das Besondere daran ist und wie viel BORA x Bo kosten wird.
Kartoffelpüree oder Kartoffelbrei ist eine Beilage, die besonders von Kindern, aber auch von vielen Erwachsenen gerne gegessen wird. Das Püree passt zu zahlreichen Fleisch– oder Fischgerichten, lässt sich mit allerlei Soßen kombinieren und hat eine… Weiterlesen »Kartoffelpüree aufwärmen
Kann man Champignons einfach so einfrieren? Du hast einen großen Korb Champignons erhalten oder auf dem Markt gekauft. Nun denkst du an lauter tolle Pilzrezepte, aber stellst fest, dass immer noch etwas übrig ist. Kannst… Weiterlesen »Champions einfrieren
Wer zu Hause gerne nach Rezept kocht, ist bestimmt schon oft über die Zutat Kochsahne gestolpert. Sie wird regelmäßig bei Aufläufen, Eintöpfen, Suppen, Pfannengerichten oder für fettreduzierte Soßen verwendet. Sie ist flüssig bis cremig und… Weiterlesen »Was ist Kochsahne?
Die Aktivkohlefilter für Dunstabzugshauben müssen in regelmäßigen Abständen getauscht werden. Dies liegt daran, dass volle Filter Fett, Öl und Kochgerüche nicht mehr aufnehmen können. Die Hersteller bieten im Versandhandel ihrer Onlineshops Ersatz an. Die Ersatzfilter… Weiterlesen »Aktivkohlefilter für Dunstabzugshauben zuschneidbar
Folienkartoffeln vom Grill sind lecker und ein Klassiker als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Außerdem lassen sich die Kartoffeln auch als vegetarische Alternative bei Grillpartys anbieten, in Kombination mit einem Salat und gegrilltem Gemüse. Die… Weiterlesen »Folienkartoffeln vom Grill – so gelingt’s
Kartoffelbrei gehört wohl zu den klassischsten Gerichten, die du mit der “tollen Knolle” zubereiten kannst. Der Brei ist eine tolle Beilage zu Fisch oder Fleisch. Neben Muskatnuss kannst du ihm z. B. auch mit Trüffelöl… Weiterlesen »Kartoffelbrei richtig einfrieren
Eine beschichtete Pfanne ist das beste Werkzeug, um perfekte Spiegeleier, hauchdünne Crêpes und zarte Fischfilets ohne viel Fett zuzubereiten – und vor allem – ohne dem Risiko, dass das Essen am Boden festklebt. Dass also… Weiterlesen »Die besten beschichteten Pfannen 2021
Ein Topf ist ein Topf, denkst du dir? Weit gefehlt! Die richtigen Töpfe für deine Bedürfnisse zu finden, ist heutzutage eine Wissenschaft für sich. Viele Hobbyköche schwören auf AMC. Doch was steckt hinter den Edelstahl… Weiterlesen »Was ist das Besondere an AMC Töpfen?
