Die Gründe auf Mehl beim Kochen und Backen zu verzichten, können ganz unterschiedlich sein. Ein Hauptgrund ist häufig eine eher kohlenhydratarme Ernährung, bei der es darum geht, möglichst auf einfache Kohlenhydrate, wie sie in vielen… Weiterlesen »Mehlersatz: Diese Alternativen gibt es
Die Spülmaschine zählt besonders in Familien mit mehreren Kindern zu den Küchengeräten, die täglich oder manchmal auch mehrmals täglich in Betrieb genommen werden. Damit das Geschirr richtig sauber und auch trocken wird, befindet sich in… Weiterlesen »Was macht der Wärmetauscher in der Spülmaschine?
Woher die Frikadelle kommt, weiß niemand so genau. Durch die Bezeichnungen “Fricandeau” oder “Boulette” liegt der Ursprung wohl bei unseren Nachbarn in Frankreich. Hierzulande trägt die Frikadelle unterschiedliche Namen. Sie heißt je nach Region eben… Weiterlesen »Wie lange brauchen Frikadellen bis sie gar sind?
Schon beim Backen von Brot zieht ein angenehmer Duft durch die Küche und die Wohnung. Umso enttäuschender ist es dann, wenn das Innere des Brots, die sogenannte Krume, fest und vielleicht auch am unteren Rand… Weiterlesen »Wie bekomme ich mein Brot luftig?
Leckere Pommes lassen sich auch ganz bequem im Backofen zubereiten. Wichtig ist dabei vor allem, dass die Backzeit stimmt. Fällt diese zu kurz aus, dann sind die Pommes oft noch labbrig und weich, während zu… Weiterlesen »Wie lange brauchen Backofenpommes?
Rinder- oder Schweinebraten gelingen sehr gut im Backofen. Damit das Schmoren oder das Braten mit einer niedrigeren Temperatur gelingt, wird der Sonntagsbraten meist in einen Bräter verfrachtet. In diesem Kochgerät bleibt das Fleisch saftig und… Weiterlesen »Kann ein Bräter in den Ofen?
Das Zubereiten von Fisch im Backofen bringt so einige Vorteile mit sich. Bedingt durch das gleichmäßige Verteilen der Wärme wird der Fisch im Ofen schonend gegart, dabei fällt er weder auseinander noch verkocht sein zartes… Weiterlesen »Fisch im Backofen mit Kartoffeln: Rezept, Zutaten, Zubereitung
Die sogenannte Wassertasche ist ein wichtiges Bauteil in deiner Spülmaschine. Sie übernimmt viele verschiedene Aufgaben und sorgt gleichzeitig dafür, dass sich der Wasserverbrauch im Rahmen bewegt. Wenn deine Spülmaschine das Reinigungsprogramm nicht startet, liegt es… Weiterlesen »Wassertasche der Spülmaschine: Wie richtig reinigen?
An Türen im Hängeschrank ist schnell mal der Kopf gestoßen und offene Regale sind regelrechte Staubfänger. Blum bietet deshalb eine Lösung, die die Vorteile beider Varianten vereint.
Einbauherd mit Kindersicherung, ausfahrbaren Schienen, doppelt verglaster (kühler) Tür und vielen Programmen für Brot, Pizza und mehr … Was fehlt? Richtig: die versenkbare Tür. Denn nichts ist lästiger als sich Schienbein, Oberschenkel oder gar Bizeps… Weiterlesen »Wie heißt die voll versenkbare Backofentür von Neff?
