Unabhängig davon, welches Gericht du kochst, fällt die Reaktion am Tisch meist sehr unterschiedlich aus. Den einen machst du eine große Freude, während andere einen eher enttäuschten Blick in die Töpfe werfen. Nur mit wenigen… Weiterlesen »Wie lange braucht eine Pizza bei 200 Grad im Backofen?
Für manches Kochfeld ist nur eine bestimmte Art von Töpfen geeignet. Wir befassen uns im Folgenden mit dem Kochfeld aus Glaskeramik und zeigen, welche Töpfe verwendet werden dürfen und was es sonst noch zu beachten… Weiterlesen »Welche Töpfe sind für ein Kochfeld aus Glaskeramik geeignet?
Der Kaffee zählt in Deutschland zu den beliebtesten Heißgetränken. Durchschnittlich trinkt jeder Deutsche mehr als 160 Liter Kaffee pro Jahr. Dies bedeutet, dass 1, 2, 3 oder 4 Tassen Filterkaffee, Cappuccino, Café Latte oder Espresso… Weiterlesen »Wie viel Kaffee am Tag ist gesund?
Kleine Tierchen wie Mehlmotten, Mehlwürmer, Mehlmilben oder Brotkäfer sind in der Küche besonders ekelhaft. Sie können auch Krankheiten oder Allergien auslösen. Die kleinen Insekten werden in der Regel schon aus dem Supermarkt mit nach Hause… Weiterlesen »Kleine Tierchen im Mehl: Die Ursachen für Ungeziefer
Zugegeben kann er in puncto Verbrauch dem Kaffee nicht das Wasser reichen. Trotzdem ist Schwarzer Tee hierzulande ein beliebtes Getränk. Im Jahr verzehren wir pro Kopf 0,3 Kilogramm. Weltweiter Spitzenreiter sind die Türken mit fast… Weiterlesen »Wie viel Schwarztee darf man am Tag trinken?
Semmelknödel sind eine deftige Leckerei, die gerne in der kalten Jahreszeit auf den Teller kommt. Bleiben einmal Semmelknödel übrig, kannst du sie ohne Probleme einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt wieder auftauen. Wie du das… Weiterlesen »Wie taut man gefrorene Semmelknödel auf?
Marillenknödel sind eine beliebte Nachspeise aus Österreich. Marillenknödel aus Kartoffel– oder aus Topfenteig, lassen sich einfach auf Vorrat produzieren und einfrieren. Beim Zubereiten muss man dann allerdings wissen, wie lange gefrorene Marillenknödel gekocht werden müssen.… Weiterlesen »Wie lange muss man gefrorene Marillenknödel kochen?
Wiener Schnitzel, Schnitzel nach Wiener Art oder auch Schnitzel Natur zählen in Deutschland zu den beliebtesten Hauptgerichten. Es gibt hierzulande fast kein Restaurant mit deutscher Küche, das kein Schnitzel auf der Speisekarte hat. Auch zu… Weiterlesen »Wie lange Schnitzel im Backofen aufwärmen?
Hackepeter, Thüringer Mett, Mettigel, Hackfleisch “Halb und Halb”. Diese Liste könnte man endlos fortsetzen, denn es gibt unzählige Bezeichnungen für Mett und Hackfleisch. Aber was ist nun der Unterschied? Damit du demnächst beim Metzgerbesuch den… Weiterlesen »Was ist der Unterschied zwischen Mett und Hackfleisch?
Der Sonntagsbraten zählt in vielen Familien nach wie vor zu den beliebtesten Gerichten. Die Roll-, Krusten-, Schmor- oder auch Sauerbraten werden fast immer aus Schweine– oder Rindfleisch hergestellt. Auf den Punkt gegart wird das feine… Weiterlesen »Wie erkenne ich, ob der Braten durch ist?
