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Juli 2020

Wie funktioniert ein Induktionskochfeld?

Wie funktioniert ein Induktionskochfeld?

Während Elektro-, Gas-, oder Cerankochfelder warm werden, indem Metalldrähte unter der eigentlichen Herdplatte aus Eisen oder Glaskeramik durch Zufuhr von Energie zum Glühen gebracht werden, funktionieren Induktionskochfelder nach einem völlig anderen physikalischen Prinzip!

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