Wie kann man Pak Choi kochen?
Der Pak Choi stammt ursprünglich aus China und Asien. In Deutschland findet man ihn immer häufiger in gut sortierten Lebensmittelläden. Wie kann man Pak Choi zubereiten und was muss dabei beachtet werden?
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Was ist Sucuk?
Im Lebensmittelhandel und in den Discountern gibt es immer mehr Regale, in denen Lebensmittel vom Balkan oder aus den arabischen Ländern platziert werden. Dazu zählt zum Beispiel auch die sogenannte Sucuk. Aber was ist eigentlich Sucuk?
Welche Lebensmittel sind leicht verdaulich und magenschonend?
Viele Menschen leiden unter einem empfindlichen Magen. Das äußert sich mit Sodbrennen, Aufstoßen, Blähungen oder auch mit Magenschmerzen. Dagegen kann eine leichte und gut verdauliche Kost helfen. Welche Lebensmittel sind leicht verdaulich und magenschonend und welche nicht?
Backofen glänzt wie neu! Reinigen mit Natron
Der Backofen zählt zu jeder Jahreszeit zu den Haushaltsgeräten, das nahezu täglich im Einsatz ist. Für die optimale Nutzung muss der Innenraum in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. Mit Natron gelingt dies ganz einfach.
Wie lange kann Fleisch im Kühlschrank gelagert werden?
Fleisch vom Schwein, vom Rind, aber auch Geflügel wird in vielen Haushalten auch auf Vorrat gekauft. Wie lange kann das Fleisch im Kühlschrank gelagert werden?
Meal Prep – was ist das eigentlich?
Meal Prep erlangt zunehmend an Aufmerksamkeit und auch an Beliebtheit. Doch was ist Meal Prep denn eigentlich und welche Vorteile bringt es mit sich?
Wie lange brauchen Süßkartoffeln im Backofen?
Die Süßkartoffel ist die perfekte Beilage zu Fisch, Fleisch oder Geflügel und lässt sich kochen, frittieren, braten oder backen. Wie lange brauchen Süßkartoffeln im Backofen, bis sie gar sind?
Wie benutzt man eine Zitronenpresse?
Zitronensaft wird in der Küche und in der Gastronomie für viele verschiedene Dinge genutzt. Salaten verleiht der Saft der Zitrone eine frische, spritzige Note. Der Saft aus der Presse wird auch zu Fisch oder Fleisch… Weiterlesen »Wie benutzt man eine Zitronenpresse?
Bratkartoffeln vorher kochen oder nicht?
Leckere Bratkartoffeln gehören zu den Basisgerichten einer guten Küche. Darin herrscht weitgehend Übereinstimmung. Aber soll man die Kartoffeln vorher kochen oder roh in der Pfanne braten? Erfahre hier alles Wichtige, was du zum Thema wissen… Weiterlesen »Bratkartoffeln vorher kochen oder nicht?
Spargel einfrieren: So geht’s
Von April bis Juni hat der Spargel Saison und wird in Deutschland geerntet und verkauft. Mit dem feinen Stangengemüse als Beilage lassen sich einzigartige Gerichte mit Fisch oder Fleisch zaubern. Damit der grüne oder weiße… Weiterlesen »Spargel einfrieren: So geht’s
