Grüner und weißer Spargel zählen zu den Gemüsesorten, die besonders in den Monaten April, Mai und Juni sehr beliebt sind. Die schlanken Stangen passen zu Fisch oder Fleisch und sind auch für vegetarische Gerichte ideal.… Weiterlesen »Spargel aufwärmen: Wie geht das?
Das sogenannte Kassler ist gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch. Es stammt aus der Rippe, dem Kamm, der Schulter oder dem Bauch des Schweins. Sehr beliebt ist Kassler zum Beispiel mit Kraut, Kartoffeln oder auch mit Kartoffelpüree.… Weiterlesen »Wie lange braucht Kassler, bis es gar ist?
Backen, Schmoren und Braten. Das Innere des Backofens, die Roste und auch die Bleche sind oftmals mit hartnäckigen Flecken, Fett oder Eingebranntem verschmutzt. Viele packen zum Reinigen des Haushaltsgeräts die chemische Keule aus. Es ist… Weiterlesen »Backofen reinigen mit Zitrone
Grüner und weißer Spargel sind im Frühjahr sehr beliebt. Das vitamin- und mineralstoffhaltige Gemüse ist sehr gesund und lässt sich sehr gut mit Fisch oder Fleisch kombinieren. Auch als Suppe kommt das schmackhafte Stangengemüse in… Weiterlesen »Spargel zubereiten im Backofen
Kochen, Backen, Braten, Dampfgaren oder Frittieren. Ein hochwertiges AMC Set ist die perfekte Ausstattung für die modern eingerichtete Küche. Die Töpfe, Einsätze und Deckel sind vielseitig verwendbar und lassen sich größtenteils miteinander kombinieren. Die verschiedenen… Weiterlesen »Wie viel kostet ein AMC Set?
25Der Backofen ist in deutschen Küchen fast täglich im Einsatz. Die Elektrogeräte werden zum Backen, Braten, Schmoren oder Erwärmen von Speisen genutzt. Wenn ein Backofen von Bosch, Neff oder Siemens auf dem Display den Fehler… Weiterlesen »Backofen Fehler E 011 bei Bosch, Neff, Siemens: Wie beheben?
Klöße sind eine köstliche Beilage zu Rouladen oder Bratengerichte. Sie sind ein Klassiker in der Küche, und bei ihrem Anblick geht jedem Feinschmecker das Herz auf. Daher ist es natürlich ärgerlich, wenn die selbst gemachten… Weiterlesen »Warum zerfallen meine Kartoffelklöße?
Für einige Fleischgerichte in unseren Breitengraden werden saure Soßen verwendet. Besonders beliebt sind saure Nieren, saure Kutteln und selbstverständlich auch der Sauerbraten. Die saure Soße kommt bei diesen Gerichten entweder durch die Marinade oder auch… Weiterlesen »Soße zu sauer: Was tun?
Gebratener Schweinespeck oder auch Bacon ist vor allem bei unseren Nachbarn in Groß-Britannien eine beliebte Beilage zum “English-Breakfast”. Auch hierzulande wird er gern zum Omelette gegessen. Eine andere Variante ist, den Speck in Scheiben auf… Weiterlesen »Speck grillen
Es ist immer der letzte Strich, der ein Kunstwerk vollendet, und ein Strich vollendet nun auch die pureBLACK-Backöfen von ORANIER. Die sonst so schwarzen Backöfen von ORANIER werden nun von einer silbernen Linie veredelt. Ein dezenter Hingucker, der das minimalistische und moderne Design der schwarzen Backöfen abrundet.
