Backen, Schmoren und Braten. Das Innere des Backofens, die Roste und auch die Bleche sind oftmals mit hartnäckigen Flecken, Fett oder Eingebranntem verschmutzt. Viele packen zum Reinigen des Haushaltsgeräts die chemische Keule aus. Es ist aber oftmals überhaupt nicht nötig, die teuren Reiniger aus dem Handel zu verwenden. Ist es auch möglich, den Backofen mit Zitrone zu reinigen?
Die Säure der Zitrone wirkt im Backofen wie ein Fettlöser
Eingebranntes und Fett sehen nicht gut aus und sie verursachen im Backofen schlechte Gerüche und manchmal sogar Rauch. Mit Zitrone lassen sich diese Verschmutzungen auf natürlichem Weg entfernen. Der Backofen wird im Vorfeld auf 100 bis 120 °C erhitzt. Den Saft von 1 bis 2 Zitronen gibst du in eine feuerfeste Form und füllst heißes Wasser ein. Die Form kommt danach in den Backofen. Das Zitronenwasser verdampft und löst die Verschmutzungen im Backofen an. Durch die Säure der Zitrone werden zusätzlich Fette aufgelöst. Sobald das Wasser fast vollständig verdampft ist, kannst du den Backofen ausschalten und den Innenraum mit einem feuchten Tuch ausreiben. Auch die Verschmutzungen auf den Blechen und Gittern sollten sich jetzt einfacher entfernen lassen.
Backblech mit Zitrone reinigen
Backpulver und Natron haben zusätzlich eine mechanische Reinigungsleistung
Selbstverständlich gibt es immer wieder hartnäckige Verschmutzungen in Backöfen, auf Rosten oder Blechen, die sich nicht so einfach entfernen lassen. Bei diesem Schmutz oder eingebranntem Fett benötigt die Zitrone Unterstützung. Helfen kann zum Beispiel Natron oder Backpulver. Gemischt mit Wasser und Zitronensaft wird die Paste direkt auf die Verschmutzungen gegeben. Wichtig ist, dass das Gemisch mindestens 45 bis 60 Minuten einweichen kann. Die Inhaltsstoffe der Hausmittel lösen den Schmutz. Gleichzeitig haben das Natron und auch das Backpulver eine mechanische Reinigungswirkung. Die Partikel des Pulvers wirken ähnlich wie ein Scheuerpulver. Besonders gut ist, dass das Gemisch aus Natron, Backpulver und der Zitrone dem Backofen gleichzeitig einen frischen Duft verleihen.
Die Mischung aus Zitrone und Natron hilft wahre Wunder beim Reinigen des Backofens
Putzschwämme aus Metall oder scharfe Gegenstände beschädigen die Beschichtungen von Backöfen
Der Innenraum des Backofens sowie auch die Bleche sind in der Regel immer beschichtet. Damit die Beschichtungen nicht beschädigt werden, sollten keine Putzschwämme aus Metall verwendet werden. Auch das Kratzen mit einem Messer oder anderen scharfen Gegenständen ist zum Lösen hartnäckiger Verschmutzungen nicht gut. Das Blech unter der Beschädigung beginnt mit der Zeit zu rosten. Auch beschädigte Backbleche setzen mit der Zeit Rost an.
